改造底物谱、对映体选择性及热稳定性等催化特性。 中科院天津工业生物技术研究所孙周通研究员带领的酶分子工程与工业生物催化研究团队围绕这一热点领域,以嗜热醇脱氢酶TbSADH及其非天然前手性酮底物为研究对象。基于TbSADH晶体结构,分别
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