养殖产品的综合加工,突破淡水鱼加工、海珍品加工关键技术,集成成套加工装备系统,形成专业团队,使先进技术的推广应用有利于水产品加工产业化、规模化的发展,提升产品价值。 海水名贵鱼类繁育 海水鱼类种质创制与改良 鱼类生理 鱼类生态与增养殖
山东省海水名贵鱼类繁育 海水鱼类种质创制与改良
控制中心、湖北出入境检验检疫局、湖北神丹、德炎水产、山西老陈醋、苏珀尔等41个企事业单位建立了战略合作关系,学院科研成果如:淡水鱼糜制品的冰温气调保鲜技术、米饭的压力无沸腾蒸煮工艺、淀粉质食品的高温高湿干燥技术、柑橘浓缩及非浓缩汁技术、柑桔皮渣的
湖北省食品微生物 食品化学
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