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高效液相色谱法 高效液相色谱法法是一种灵敏性强、高效、快速的分离方法,能精确检测各种组分在其样品中的含量,是使用的最广泛的对叶黄素进行定量分析的检测方法。该方法具有较高的精确性、稳定性好,能够高效、快速的检测样品中叶黄素的成分含量
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1、干燥法 有一种新型的滚筒烘干机,烘干和重击金盏花和叶黄素。当摆锤的波动率在70%~90%时,叶黄素的含量由干燥时长决定;当干燥的时长一致时,70℃下所得叶黄素的量要比60℃干燥条件下少 。 2、有机溶剂抽提法 有机溶剂抽提法
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结构叶黄素具有3个手性中心,有8种立体异构体 。味道叶黄素有微弱的像干草的味道。溶解性叶黄素不溶于水和丙二醇,微溶于油和正己烷,溶于丙酮、二氯甲烷和乙醇,易溶于乙酸乙酯、四氢呋喃、氯仿等,其在溶剂中的稳定性为无水乙醇>乙酸乙酯>四氢呋喃
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万寿菊为菊科万寿菊属 1年生草本植物,又名臭芙蓉、里苦艾、万寿灯等,夏秋季采收,其茎粗壮直立,叶缘具腺体,释放异味,头状花序单生,黄至橙色。万寿菊原产于墨西哥,病虫害较少、生存能力较强。万寿菊花可作为提取叶黄素的主要植物基源,并且人体
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根据叶黄素的各种功能,可以列举以下几种适用人群,食用叶黄素也要注意适量,搭配其余营养物质食用。 1.特定工作人员:需在正午阳光下工作者(运动员、飞机驾驶员、卫兵、交通警察) 2.患眼科疾病者:白内障、青光眼、老花眼、弱视、斜视
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叶黄素(Lutein),别名植物黄体素,是一种类胡萝卜素,化学式为C40H56O2,在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在,其化学式中含有两个酮环,是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素 。 结构 叶黄素具有3个手性中心,有8种立体异构体
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人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素,外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。玉米中的叶黄素含量同样很高,占玉米中胡萝卜素总量的60% 。叶黄素食物来源广泛 ,自然界中往往与玉米黄素共同存在 ,是构成玉米 、蔬菜 、水果 、花卉等植物色素的主要组分
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高效液相色谱法是一种灵敏性强、高效、快速的分离方法,能精确检测各种组分在其样品中的含量,是使用的最广泛的对叶黄素进行定量分析的检测方法。该方法具有较高的精确性、稳定性好,能够高效、快速的检测样品中叶黄素的成分含量 。
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视力保护作用叶黄素是脂溶性维生素的一种,其吸收光谱含有近蓝紫光,能够帮助眼睛的视网膜抵御紫外线。对于眼睛来说,叶黄素是一种重要的发挥作用的抗氧化剂。向人体补充大量叶黄素,有助于维护视力持久度,提高视觉反应时间,减少视觉伤害。对于近视者来说
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酶辅助提取法是指应用纤维素酶对动植物的细胞壁进行处理、破壁,使提取时细胞内的物质易暴露,油的渗透性提高,有利于之后的提取,叶黄素异构化不会由酶法降解万寿菊而引起,全反式叶黄素在经过酶处理的万寿菊粉中,含量达到最高 。