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现代食品感官分析
来源:wyznanhang 资料
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GB/T 19547-2004 感官分析 方法学 量值估计法
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来源:vvyouttjean 资料
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GB/T 12310-1990 感官分析方法 成对比较检验
来源:vvyouttjean 资料
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GB/T 16290-1996 感官分析方法学使用标度评价食品
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来源:vvyouttjean 资料
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GB 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定
GB 12312-1990 感官分析 味觉敏感度的测定本标准适用于味觉敏感度的测定,以及选择,培训评价员。
来源:vvyouttjean 资料
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使用 HS-SPME 和 Agilent 5975 系列GC/MSD 系统对美国产赤霞珠葡萄酒进行挥发物分析:将化学特性与感官特性相关联
来源:安捷伦科技(中国)有限公司 资料
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来源:安捷伦科技(中国)有限公司 相关产品:Agilent 7890B 气相色谱系统 应用
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啤酒分析质量控制
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中国不同产区赤霞珠干红葡萄酒香气成分数据的可视化分析
质量及其特征的鉴别在理论分析的基础上,传统上采用专家品尝的方法,而感官分析受人为影响的因素较大。葡萄酒香气是葡萄酒质量的重要组
来源:bluedays 资料
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现代仪器分析技术在白酒感官评价研究中的应用
来源:msn 资料
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