香气成分色谱数据之后得到二维灰度图,能够良好区分不同产区的赤霞珠干红葡萄酒。【作者单位】:西北农林科技大学葡萄酒学院 杨凌712100【关键词】:葡萄酒;赤霞珠;香气成分;可视化【基金】:国家自然科学基金资助项目(No.30571281)【分类号
来源:bluedays 资料
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