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杏仁蛋白质的特性与深加工利用
摘 要:我国杏仁蛋白质资源日益丰富,但其深加工利用环节薄弱。该文在分析杏仁蛋白质的特性基础上,结合国内外植物蛋白的利用研究,综述了我国杏仁蛋白深加工的主要方向,以促进杏仁蛋白加工产业化的发展。
来源:fzdxlfw 资料
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微芯片电泳MultiNA检测中华鳖蛋白粉中提取的DNA扩增产物
来源:岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司 相关产品:MCE-202 MultiNA 微芯片电泳系统 应用
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卷烟主流烟气人参皂苷的色谱分析
来源:xmrdxs 资料
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玉米皮中二氧化硫残留量测定
来源:海能未来技术集团股份有限公司 应用
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杜马斯定氮仪测定玉米皮样品中的粗蛋白含量
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如何运用 Kurabo 核酸提取仪进行多蛋白质特殊样品核酸提取
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凯氏定氮仪测定玉米皮的水不溶性蛋白质含量
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乳制品风味、异味以及产品一致性的高效解决方案
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