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HVP液和焦糖色中3-氯-1,2-丙二醇的GC-MS
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GB 8817-2001 食品添加剂 焦糖色
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ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA系统和ACQUITY UPLC/Xevo TQ MS系统分析饮料中的2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量
引言 焦糖色素是一种允许使用的着色剂,我国对焦糖色使用量的规定除个别产品外均为按生产需要适量使用,其中规定仅有亚硫酸铵法生产地焦糖色允许使用在碳酸饮料中。而以加氨或其铵盐制成的焦糖(Ⅲ类氨法
来源:沃特世科技(上海)有限公司Waters 资料
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ACQUITY UPLC H-CLASS-PDA系统和ACQUITY UPLC/Xevo TQ MS系统分析饮料中的2-甲基咪唑和4-甲基咪唑含量
引言 焦糖色素是一种允许使用的着色剂,我国对焦糖色使用量的规定除个别产品外均为按生产需要适量使用,其中规定仅有亚硫酸铵法生产地焦糖色允许使用在碳酸饮料中。而以加氨或其铵盐制成的焦糖(Ⅲ类氨法焦糖和Ⅳ类
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应用案例—碳酸饮料Brix测量
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离子色谱法测定焦糖中的磷酸
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GB/T 12496.9-1999 木质活性炭试验方法焦糖脱色率的测定
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色浆成分检测
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