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ET38_食用油脂过氧化值的检测
来源:梅特勒-托利多中国(Mettler-Toledo) 资料
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食用油脂过氧化值分析检测方法研究进展
来源:饮食男女 资料
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ET38 食用油脂过氧化值的检测
来源:梅特勒托利多 应用
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GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准
GB 10146-2005 食用动物油脂卫生标准代替GB 10146-1988
来源:vvyouttjean 资料
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高效液相色谱紫外检测法测定食用油脂中的辣椒素
来源:东曹(上海)生物科技有限公司 应用
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食用油、油脂
来源:岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司 相关产品:岛津三重四极杆液相色谱质谱联用仪LCMS-8050 应用
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采用 Agilent 6470 三重四极杆液质联用系统测定食用油中的辣椒素类成分
来源:安捷伦科技(中国)有限公司 相关产品:认证翻新 1290 Infinity 液相色谱系统 应用
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SVM3001 食用油运动粘度、密度检测应用报告
食用油脂的可塑性大小,常外观表现为粘度大小,特别是作为原料的各种植物氢化油,在 凝结过程中粘度会急剧变大。粘度也影响这食用油的烹调方式和食用口感,因此粘度对食用油有 着至关重要的作用。
来源:安东帕(上海)商贸有限公司 相关产品:安东帕 SVM™3001黏度密度仪 资料
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食品中酸价的测定
来源:梅特勒托利多 相关产品:托利多梅特勒托利多 新智能系列电位滴定仪 应用
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差示扫描量热仪(DSC)在食品中的实际应用
方案优势 文章介绍了利用DSC对QC或R&D过程中多种食品的热量变化信息进行了检测,如食用油脂、淀粉、蔬菜等。
来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 相关产品:PerkinElmer差示扫描量热仪DSC8500 资料
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