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近日,有媒体报道鲜面条可燃,是因有添加剂,所以食用不安全,不少市民致电本报,对北京的鲜面条安全表示担心。昨日,记者前往市场调查北京地区鲜面条状况,发现鲜面条确实可燃。食品专家表示,鲜面条燃烧与添加剂无关。,大家怎么发现面条可燃的,呵呵
2011年02月26日发布人:我是谁
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面条添加麸皮和胶体,在制面过程中,面条易收缩,不易成型。面条挂杆于40℃烘箱中烘干一夜,干燥后取出面条,面条弯曲的厉害,并且表面很粗糙,同时有批次的面条在挂杆期间断条。
问:面条弯曲的原因及控制方法。面条表面粗糙的原因及控制方法。面条
2023年08月10日发布人:孤独的渔夫
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大家好:
公司最近安排我从面条中提取脂肪,观察氧化酸败程度,但是面条粉碎后,如何控制条件能做到既除去了面条粉中的水分,又尽量避免脂肪在烘干过程中被氧化呢,还请牛人赐教,谢谢。,观察油脂酸败程度的话,温度不能超过70°,不让
2013年06月25日发布人:冰@舟
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下面条或者煮东西的水是不是滚刀水?
就是煮若干次的水,这个对人体有危害吗?,不要用滚刀水煮面和饮用,有害身体。,我问的是下面条的水是不是滚刀水,难道这样煮出来的肉,就是滚刀肉?,这个,不会吧……,我爱喝煮过面条后的面汤,会中毒吗
2014年11月30日发布人:小红
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大家好:
公司最近安排我从面条中提取脂肪,观察氧化酸败程度,但是面条粉碎后,如何控制条件能做到既除去了面条粉中的水分,又尽量避免脂肪在烘干过程中被氧化呢,还请牛人赐教,谢谢。,观察油脂酸败程度的话,温度不能超过70
2013年07月29日发布人:甜甜TVT
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最近在做面条灰分的测定,前处理是炭化到无烟状态的,只是我直接把电炉调到最大功率炭化,看到无烟了我就没有在继续烧,接着就在550度下灰化,但是最后结果还是有黑色的东西,而且黑色的东西还有点多,灰化了9个小时还是这样,真是头都大了
2009年11月21日发布人:饮食男女
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请教个问题。我正在写职业**害的相关内容,遇到一个问题,就是罐区部分的介质即是可燃介质,又是有毒介质,这种情况下,报警装置是按照可燃气体设置、还是按照有毒气体设置或者是设置两种呢?谢谢,罐区部分的介质即是可燃介质,又是有毒介质
2013年08月16日发布人:孤独的渔夫
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我们公司是做原油管道储运的,在输油站内安装了可燃气体探测器,大多数都露天安装,但是有一次原油泄漏出来了 这个可燃气体没有报警啊 感觉装这个没啥作用啊,可燃气体国家统一标准为5% 空间内浓度达到这个标准才会构成威胁或伤害
2013年08月17日发布人:be!smile
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想请教面条煮起来费火,刚和的面软硬正好,一到夏天、三九天几小时后就会夏天变软,冬天变硬的问题,保鲜膜包起来
这是生活常识,也是很简单的道理,温度不同,发生各种反应的速度也不同。,象这种情况就须要用添加剂了是不是,可以改善环境温度。
添加剂也不是万能的。
2015年06月27日发布人:雨儿
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1、有毒及可燃气体报警仪大家用的多吗?现在的生产厂家有毒气体报警仪的量程单位一般是ppm,但规范上的是短时允许接触浓度(毫克每立方米),大家一般怎么处理换算?实际应用中,用什么单位显示?
2、氢气是按有毒还是按可燃气体设置?有的
2013年08月24日发布人:翔少爷