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如题:有快速检测鲜奶中掺糊精,植脂末的方法吗?谢谢。,用碘-淀粉试纸试一下如何(变蓝色)?,掺植脂末、油脂粉的检测
1.1目的
厂家以乳脂率论价,奶农为了掺水而又不使乳脂率下降,向原奶中掺植脂末或油脂粉。
1.2检测方法
2009年10月09日发布人:entd_jps
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目前原奶掺假试验有尿酸尿酸、双氧水、糊精、乳清粉、、、,尿素 硫代硫酸钠 焦亚硫酸钠 植脂末 水解蛋白,只增加了硫氰酸钠,尿素、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠、豆浆、淀粉、植脂末、水解蛋白等,整理查询后目前原料奶检测的主要掺假有:尿素、氢氧化钠
2009年02月12日发布人:fjdlgldg
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脂末、冰淇淋粉都是水溶性的,因此可以用酸水解法测脂肪。
粉末状物质测蛋白质,那还是用凯氏定氮法,很经典的方法,成本也不高,植脂末,我曾经用GB/T5009的酸水解法做过,所得结果与理论值相符,切不可用乙醚-索氏法.,索氏提取法中样品加适量海砂可减少结块
2009年04月26日发布人:实验技术
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[size=2][color=Black][font=黑体]这里是脂类子版,却没有人讨论lipid raft这个基础概念。
我从来没有搞过脂类的东西,希望大家讨论讨论吧。我开一个头,跟大家一起学习
概念扫盲:
lipid
2013年10月26日发布人:popo520
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[size=2][color=Black][b]
我想用脂多糖损伤内皮细胞,但脂多糖是粉末状的,我不知道应该用什麽溶液来溶解它?[/b][/color][/size],[size=2][color=Black]
我想既然用来损伤
2012年09月09日发布人:鹅鹅鹅
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[size=2][color=Black][b]
最近复苏了一上皮肿瘤细胞系,原细胞冻存条件为在-80℃下3个月,复苏后细胞2天相差显微镜下观察如附图,其中图1、图2中箭头所示细胞内类似脂滴状的表现,也不知道是不是细胞刚复苏的缘故
2012年04月13日发布人:bamboo16
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[size=2][color=Black][b]
做细胞实验时,如果干预的药物是脂溶性的,药物用什么溶解最合适?
我用DMSO溶解,但终浓度已经达到2%的,药物还是没有溶,继续加量细胞毒性就太大了,不知怎么办好!大家帮我出出主意吧
2012年08月25日发布人:gemei0115
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ELSD检测器
请能结合自己的使用经历说说经验和心得。
用它分析糖和脂质结果如何?
国产的有哪几家,通微的UM3000质量如何?
[[i] 本帖最后由 eesa_dc_seein 于 2010-1-1 14
2010年02月01日发布人:eesa_dc_seein
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转载
常用的调节阀有气动和电动两大类,不知道电磁阀能否用做条件阀?对于粘度比较大的,需要调节油品或者脂类的流量,能否选用电磁阀?,不能,只能作为开关阀。 电磁阀只有通电,断电2种状态,不存在平滑调节的功能吧,不过可以设定一个高、低动作值
2013年08月15日发布人:读过书的
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[size=2][color=Black][b]
今天我用的植块法做的细胞的原代培养,刚开始过了4个小时翻转的,没想到组织块浮起来了;觉得这样太可惜了,又把他们翻转过来,又过了5个小时去翻转,照样又飘起来了,看来是没救了,怎么会这样
2012年04月14日发布人:克隆鱼