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有做橄榄油检测的吗?希望交流一下!,这个应该可以做出来的吧 气相联稳定同位素 加点理化指标和几个醇的含量就可以了,国外紫外,傅里叶红外,核磁共振,液相,气相,液质联用等都用上了。还是有局限。好比地沟油难测。,真的啊!初榨橄榄有混合精炼
2013年06月25日发布人:读过书的
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有做橄榄油检测的吗?希望交流一下!,这个应该可以做出来的吧 气相联稳定同位素 加点理化指标和几个醇的含量就可以了,国外紫外,傅里叶红外,核磁共振,液相,气相,液质联用等都用上了。还是有局限。好比地沟油难测。,是什么部门,能立项吗
2013年07月28日发布人:不化妆的lay
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用紫外可见光分光光度计测得的谱图,物质均已1:10溶于氯仿后进行测试。肉眼可见老化橄榄油比橄榄油要黄很多,可是为什么在可见光区都看不到峰?在紫外的这两个峰又说明什么呢?峰位的红移又能说明什么呢? 急求!!!,峰位的不同可能是发光基团发生
2013年05月30日发布人:巅峰时刻#-#
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液相测定橄榄油成分,流动相为甲醇:乙腈=6:4,C18的反相柱,样品橄榄油用甲醇乙腈不溶,除了流动相还可以选什么溶剂?有文献用丙酮,但是对柱子不知道有没有影响!,橄榄油成分测定不一定要用液相,成分如果很复杂的话或许能一种一种组分地蒸馏出来
2009年05月17日发布人:maomi530
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,只是简单的判断有没有掺假,入大豆油,如果冷冻试验不达标,就是掺假,如果说橄榄油,冷冻试验肯定通过不了,这是他本身的脂肪酸组成和甘三酯决定的,每一种油都有他们的脂肪酸,只是个别油脂(浊点很低的油),可以通过冷冻试验判断是否掺假,
2015年06月24日发布人:美丽婷婷
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实验。
米糠油对血脂水平会有较大的益处,可以同SFA类、PUFA类的油脂进行比较,比如猪油、茶油、橄榄油。,米糠油不饱和脂肪酸含量比较高 饲喂小鼠后应该能提高MUFA 和PUFA的比例。
但是这个油要做毒理学的话,剂量应该会很大吧~,感觉这个只能做慢性毒性试
2013年06月24日发布人:fantacy
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女人都喜欢保养,橄榄油,作用太大了,又纯天然,对皮肤来说是极品,虽然也不便宜,但是忒有必要去用了。
小提醒:女人选择橄榄油的时候一定要注意,一定要选择特纯冷榨的橄榄油,只有这样的橄榄油才能美容和减肥,普通级别的酸度大于1度的
2011年12月21日发布人:ancestest
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混合的油脂,建议是动物油一种,橄榄油和花生油三种混合然后甲酯化。先用混标确定以上混品的出峰的顺序和种类,然后以后就只要跑这种自配的标品就行,非常省钱的。,我做的很多耶
标品:10mg/ml37种sigma标准品 溶剂为37种 我记得是6百多,你也可知气质测定脂
2013年06月25日发布人:落叶无声
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洋葱半个 胡萝卜半根 芹菜2根 番茄1个 香叶1片 蒜1瓣 番茄酱35克 百里香1根 盐1汤匙(15克) 白胡椒2茶匙(10克) 橄榄油2汤匙(30ml)[/size],[size=4] [b][size=6]做法:[/size][/b
2010年08月30日发布人:6688
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甘油又名丙三醇,是一种无色、无臭、味甘的粘稠液体。
甘油是瑞典药剂师Scheele于1779年在橄榄油与一氧化铝反应时偶尔发现的一种具有甜味成分的物质。
1823年法国的谢弗勒尔发现甘油的成分是甘油和脂肪酸的酯,并发现用苛性碱或硫酸能
2010年03月05日发布人:wtz010