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求浓缩果汁的前处理方法,要回收效果好的。,关键看你要分析果汁里的哪类物质?要用什么方法分析?
水溶性的就取水相,脂溶性的就选脂提~
如果用HPLC分析维生素E类或芳香环类物质,或许过滤一下就可以进样了呢!
[[i] 本帖最后由 小莲
2011年08月02日发布人:maoguoqiang
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仪器:普析TAS-990[url=http://www.antpedia.com/?action_mygroup_gid_36][b]原子吸收[/b][/url]
样品:浓缩果汁
前处理:微波消解。5ml硝酸+2ml过氧化氢,25ml
2011年10月23日发布人:feiteng666
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刺五加果汁型碳酸饮料出现小的絮状悬浮沉淀。求解。
果汁含量8%,澄清浓缩刺五加果汁
配料:白砂糖 阿斯巴甜,柠檬酸,vc
16个小时就出现沉淀。很郁闷。
当时灌装的时候很好。一直没找出原因。
因为用这个果汁生产普通
2015年06月27日发布人:读过书的
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我们生产的浓缩果汁今年要进行乙醇的测定,但是以前没有做过,不知道在做的时候需要注意什么还蒸馏设备怎么组装,需要什么
请指教,建议使用色谱方法,这样的话就不用样品的蒸馏处理了。
如果选用:auto-headspace sampler
2013年05月08日发布人:读过书的
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浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的天然水分等量的水,制成的具有原水果果肉的色泽、口味和可溶性固形含量的制品,在标签上标明100%果汁。[/color][/size]
[size=4][color=#8040ff]果汁饮料:在果汁或浓缩果汁
2009年04月27日发布人:amelican_beauty
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现在想仅用浓缩苹果汁还原后进行苹果醋发酵,酵母买的的安琪的果酒酵母,想再买点醋酸菌用,沪酿1.01就可以,要是有更好的欢迎大家推荐 ,最好有成品活化后直接用的,另外还有就是如果买了醋酸菌干粉,活化时候怎么活化,谢谢大家帮助了,买的醋酸菌
2015年06月24日发布人:甜甜TVT
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、氨基酸
[b]2、食品添加剂和农药残留分析[/b]
(1)防腐剂与甜味剂
可分离和测定浓缩果汁、软饮料、果酱、蚝油和人造黄油中的山梨酸和苯甲酸防腐剂,也可同时分析可乐饮料中的阿斯巴甜和糖精。
(2)合成色素
(3)农药和抗生素残留
高
2012年03月31日发布人:feiteng666
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应该是:粉碎、用适合的溶剂提取、浓缩、进样。
溶剂的选择跟待检农药种类有关,你们果汁等用什么溶剂提可以作为参考!
没有标准可以自己建立前处理方法,这也是提升自己的一次机会!,参考GB/T5009.系列的19,20等,依据食品中农残的
2011年07月28日发布人:zsw712
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[size=2][color=Black]
我的样品在浓缩胶里总是浓缩不好,浓缩不成一条线,大概有0.3毫米那么粗,我师兄说浓缩不好是温度太低的原因,可是有一个人他同时跟我跑电泳,他的就很好,不过他用的bio-rad的仪器,难道是我配的
2013年10月07日发布人:12xunmei
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请教各位高手,我想将细胞培养上清中的蛋白浓缩10倍,但要确保最小的蛋白变性与蛋白丢失,应该采用什么方法比较好?请不吝赐教,谢谢![/b][/color][/size],[size=2
2013年04月27日发布人:fox_79