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哪位大侠指导一下哈!我用1.25%的抗坏血酸+1%壳聚糖+0.06%溶菌酶制成壳聚糖复合涂膜液对海鲜菇进行保鲜,可是第二天就出现了海鲜菇变黄,变软,出水严重的现象,这是为什么呢?PS:有试着降低各自的浓度,还是会这样。大虾们,帮帮想想是
2015年10月16日发布人:疲惫黑眼圈
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出去采的水样,一天也回不来,加了酸也要冷藏,需要买个车载冰箱,大家推荐一下,有那种冷藏箱,不插电也可以,有图片或者链接吗,木有,就是看人家用过,白色的,就是个小箱子,很严很厚实的感觉,泡沫+冰块应该可以的吧
我看人家快递海鲜都是用的这个
2015年12月01日发布人:小猫
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最近测过几次海鲜产品 令人疑惑的是 Pb空白测定液在1.8~3.0ug/l 而样品中几乎都是-0.2ug/l,具体操作如下
1.取样品0.5克 加5ML硝酸(国药优级纯)和1ML双氧水(国药优级纯) 放置过夜 第二天进入微波消解 赶
2011年05月23日发布人:bhnchnuo
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:同食会引起中毒,可以用绿豆治疗。
110、猪肝+豆芽:猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值。
111、热水+蜜糖:同食会使蜂蜜中的营养成份受到破坏。
112、韭菜+蜂蜜:同食会阻碍血液循环。
113、海鲜+葡萄:同食会呕吐、腹胀、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质,会形成不容易消化
2010年11月13日发布人:鹭星星
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谱,另外测铅一般用原子吸收。,LS说得在理。AFS测定费酸费碱,毒性大,,,,铅、砷的条件不一样,铅对酸度要求更加严格,如果是测水中的铅和砷,还有机会。。
如果要测海鲜什么的样品,那就难了。。消解是个难题,消解是后续的事了
2016年04月29日发布人:adg
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请问蚝油、酱油等海鲜调味料中总糖、脂肪用什么方法测?因为酱油为液体,请问还能用索氏提取法吗?,楼主,应该可以的,楼主可以用GB/T5009.6的第一个方法啊,用海砂干燥后用索氏抽提。
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2011年01月12日发布人:maxingwu
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汞危害目前被低估。
报告显示,全球海鲜中的汞污染物含量及其中的甲基汞对人体健康的危害被低估。而在几年前,这还被认为是“安全”的标准。
这项研究是由零汞工作组和生物多样性研究所联合开展的。这两家机构将共同发布三份研究报告。
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2013年04月25日发布人:甜甜TVT
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吃海鲜的季节快到了,可是有的人吃完海鲜后会拉肚子。这是为什么呢?有什么办法对抗它呢?
海鲜烹制时为保持其鲜味,没有烹制透,有一些致病菌存在;另外,有些人脾胃不好(脾胃偏寒),而大多数海鲜性味寒凉,又属于高蛋白,不大好消化
2012年05月03日发布人:DragonsABC
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一点。核桃、花生、榛子、松子等坚果类的食物含锌都比较丰富。鱼、虾、泥鳅、鱿鱼、海参等水产品、海鲜也富含锌。
精子质量低是男性不育症的主要原因之一。饮食上多加调节也有助于增加精子数量和提高精子质量,dzm639864 配合治疗的基础上,尤其
2015年11月30日发布人:动力101
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维生素A,补充维生素A,尽量在肉食上补充。
2、专家提醒矿物质硒元素。大部分是分布在眼睛里面,动物里面鹰的眼睛最好,鹰眼里含硒的量是人眼的一百倍,意味着硒元素对于眼睛的作用是有多大。动物类的食品、海鲜和粗粮等含硒元素是比较多的。
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2012年04月26日发布人:lclong0213ng