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一直有几个弱弱的问题想问农残方面的专业人士:
(1)现在的蔬菜水果农药残留都会超标吗?
(2)有没有真正的“绿色食品”?“绿色食品”是指没有用过农药的蔬菜水果吗?(这个好像不太可能)
(3)很多健康养生书上这样写:蔬菜水果要多冲
2011年10月19日发布人:luffygonww
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想使熟的蔬菜长时间保存要用什么灭菌方式,还不能蔬菜过于熟,因为太熟了就不脆了,不能热杀,就尝试下冷杀,如辐照。,怎样冷杀呀,能保存多长时间,真空包装后按照标准剂量辐照,3个月没有问题。,一年可以吗,如果采用高温灭菌的话,蔬菜会变成什么样
2015年05月14日发布人:mr.henry
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各位老师,我们在测蔬菜中的汞时,称了0.3克的圆白菜粉末状质控样,加了4ml硝酸,2ml双氧水,混合后跟样品放入安东帕微波消解仪消解。但是消解过程中质控样出现了爆管,请教各位老师这是什么原因呢?,这个现象不多见,感觉是罐子的问题。不妨做做
2017年11月16日发布人:shuishui
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最近准备开发一款能够祛除蔬菜、水果农药残留的果蔬机,不知大家一般都是采用什么样的处理方式来实现,农残降解的,初步打算使用电解原理来实现该过程。各位朋友有没有更好的建议或者改善提议呢,谢谢大家了!,我认为可以先拿苏打水洗一遍,投净,再拿醋酸
2011年10月21日发布人:happyever
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残问题也逐渐受到社会各界较多的关注。作为与农药相关的检验人员是否应该了解一点食品与农残的知识呢。下面就来讨论一下,哪些食品中可能会有农药残留。
新鲜蔬菜免不了有农药残留,水果中也会有农药残留
[[i] 本帖最后由 miracle 于
2010年02月24日发布人:感悟人生
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我们实验室长期做蔬菜和水果中农药残留,碰到韭菜和葱蒜类样品,杂质一踏糊涂,简直没法做,听说GPC对这些样品的净化不错,这段时间我们实验室关于葱蒜类的样品越来越多,领导打算买GPC,就是不知道是买一台离线GPC好呢,还是买一
2009年05月09日发布人:lwj4196
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主要有以下几个方面:
1、储存过久的蔬菜、腐烂蔬菜及放置过久的煮熟蔬菜,原来菜内的硝酸盐会转化成亚硝酸盐。
2、刚腌不久的蔬菜含有大量的亚硝酸盐,一般于腌后20天消失。
3、当用含有较多硝酸盐的饮用水
2011年03月19日发布人:悠冉
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小弟,刚到中心从事农残检测工作,求教各位高人都用什么方法做农残? 这些方法都有什么优缺点?,如果楼主是用色谱方法做,可以参照农业部的
NY/T7612008蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留的测定。标准分
2009年08月12日发布人:夫子庙
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各位老师,我们在测蔬菜中的汞时,称了0.3克的圆白菜粉末状质控样,加了4ml硝酸,2ml双氧水,混合后跟样品放入安东帕微波消解仪消解。但是消解过程中质控样出现了爆管,请教各位老师这是什么原因呢?,这个现象不多见,感觉是罐子的问题。不妨做做
2014年11月20日发布人:shuishui
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项目有菊酯、农残、兽残、多溴联苯类,三聚氰酸等等,这些只帮别人做过,只略懂一二。,使用过岛津2010,Agilent7790LC-,这两种都还可以看个人习惯;做过利福平检测,气质联用,检测的是物质的结构吧。,使用过岛津gc2010测过蔬菜中
2010年05月31日发布人:人在天涯