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1.关于稀释倍数K的问题。
按GB/T 12456-2008要求制备试样。取饼干200g,加入等量的水。混合过滤。取试液50ml置于三角瓶中,以下步骤按GB/T20980-2007(6.3)进行检测。
请问,此时的稀释倍数K为几
2012年11月21日发布人:myth1127
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现制作饼干,想通过刷浆然后烘烤的方法调味。但是现在调制的调味浆本身鲜香味很浓,刷到饼干上烤干后就没有了鲜香味。请问是什么原因?,调味酱只是刷在表面的话,本身量就很少,加上高温烘烤,味道自然是挥发掉了,肯定就没有什么味了啊!,这个技术是不是
2015年06月27日发布人:誓言@谎言
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时,试管突然漏了,是加热了有40分钟了才漏的。很费解啊,这个试管是50ml具塞试管(有刻度),难道它承受不了80度的高温吗?还是什么别的原因呀?到底什么样的条件才能让样品完全消化呢?样品是饼干末。我很纠结痛苦中,希望各位高人们能指点我一下
2011年07月03日发布人:Ann0219
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我昨天做实验,遇到这样的情况:在做夹心饼干、棕榈油和黄豆时,在反应时,发现在原子化器口有喷溅发生,这样导致氢氩火焰漂忽不定,无法检测。上述几种样品我是称取1g左右,加入10ml的硝酸在电热板上消解,到消化到到溶液剩下1ml左右时,我再加
2011年02月06日发布人:yinshengxu
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重复使用,但很难把握度。谢谢!
另外饼干中有很多油,大家是否按照方法先用石油醚脱脂,这样做太麻烦了。[/size],[size=2]方法必须过Ag/H柱,但实际检测,溴酸根与氯离子还是分开很多,倒是溴酸根前面有杂质干扰,大家有什么好的样品
2015年03月19日发布人:bluelake
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1、饼干用酵母发酵,发酵时间正常的话,饼干烤出来很容易破碎,而且面筋的孔隙很大,破碎率很高。口感很酥脆。
2、如果发酵时间过短的话,饼干很不容易烤,而且烤出来口感很硬,不容易碎!
未使用过任何添加剂、酥脆剂!,到底哪里出了问题?,怎么
2015年05月09日发布人:青青子衿
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都在比较,大家用过的有何心得,厂家说可以重复使用,但很难把握度。谢谢!
另外饼干中有很多油,大家是否按照方法先用石油醚脱脂,这样做太麻烦了。[/size],[size=2]方法必须过Ag/H柱,但实际检测,溴酸根与氯离子还是分开很多
2015年09月15日发布人:cbou876
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[size=5]麻烦各位高手帮帮忙,我要做酒和饼干中糖精钠的测定,麻烦高手们能提供一下前处理怎么处理,谢谢。[/size]
[[i] 本帖最后由 lj117320417 于 2010-5-27 16:05 编辑 [/i]],朋友这个资料
2010年05月29日发布人:lj117320417
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,不知道你的样品多大,但是威化饼干那种最好···层次分析,又容易聚焦,呵呵···实验员会很喜欢的···,无需很平的,放大到上万倍,只需扫描一点点的断面就行,断层无需平整,主要的问题是断面会导致晶粒劈裂、变形等,得不到想要的信息。,可以用抛光机抛光的吧,支持八楼的观点,不过我们这边是先喷金后刷导电胶。。。
2015年06月14日发布人:今生如此
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方便的,溴甲汾绿和甲基橙在颜色对比上差不多,判断都是一个难题,测水的总碱度好像是以钙计的吧!!应该以光谱为主的啊!!甲基橙的干扰很大的!!,我前段时间做饼干的碱度也碰到这个问题。 不过用溴甲酚绿也没法解决。变色很缓和,加上颜色的干扰,
2011年07月06日发布人:OSRCC_REE