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四川麻辣火锅相信大家比较熟悉了,其属于地方四川特色美食,在全国各地都非常出名,特色是麻、辣、香。其锅底材料有各种油,例如猪油、色拉油,、牛油、鸡油等;香料有八角、桂皮、香叶、草果、丁香3克、良姜、草寇、小茴香、肉蔻、白豆蔻、干辣椒、笼椒
2015年05月12日发布人:Darcy
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块钱一罐的,1G
磷酸盐用的是三聚,加了1.5G。因为是三聚,所以还加了点小苏打,小苏打没称,半个茶勺,估计有1~2G的样子。
其他的好像没什么东西了。 我看厂家鸡排的配料表上都有一个香辛料,我家里有香辛料的粉,可是我觉得味道太重了
2015年06月27日发布人:兜兜
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方便面酱料包,火锅底料的输送用什么泵比较好些呢,螺杆泵还是转子泵?本人准备从饮料改行到调味品,望各位前辈给予指点,用不锈钢泥浆泵 转子泵吧,我在很多酱料厂看到都是转子泵,特别对于含固形物的比较好,不会破坏固形物形状,如:豆瓣酱
2013年08月18日发布人:迷糊小鬼
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做的是一个关于香辛料的抑菌实验。采用比色法。
但是香辛料提取液颜色较深。用菌液做对照组,用加过香辛料提取液的菌液做实验组,怎么样避免香辛料提取液带来的颜色问题呢?
滤纸片法的效果不是很好。。。,冰箱里的菌种拿出来传代一下再培养
培养
2013年06月24日发布人:兜兜
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不知有没有人做过PE料的熔融点和结晶点,其实想问一个很弱的问题,就是放样品的坩锅要盖盖子吗,因为做PE料的氧化诱导期的话标准上说不用盖,是开口皿,但做熔融点和结晶点时没说盖也没说不盖,所以不敢肯定,另外如有人做过,可以将程序说一下吗,我想
2010年04月19日发布人:english
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最近做一个品种,用淀粉浆制粒,淀粉浆是用冲浆法制备的.加入(8%、10%)淀粉浆与物料在槽式混合机中搅拌15分钟,用摇摆式制粒机过18目筛制粒,整个过程有以下情况:1、制软材时有些药粉粘在壁上成一团,不容易搅开。2、制粒时粘筛网,有一些长条软材产生。8%、10%淀粉浆都是如此,淀粉浆用量为总重的20
2014年04月14日发布人:铃儿响叮当
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本人做的复合调味料鲜度赶不上南德复合调味料的鲜度也赶不上久居香复合调味料的鲜度,味精 i+g 酵母提取物 植物蛋白,等用了好多东西实验,都不行,希望有人能帮着解决,还要控制成本,看使用鲜味剂的种类该用的都用了,是否在品种上
2013年08月18日发布人:XXXX111
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A、五水偏硅酸钠10% 焦磷酸钠5%
B、二甲苯磺酸钠10% 椰子油二乙醇酰胺5%
C、水 余量
此配方为黄色液体,PH=12.5 请教各位老师,如何能给此配方加香呢? 此配方有何缺点?如何改进此配方?,A、五水偏硅酸钠10
2014年02月11日发布人:shuishui
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我们公司订购了一个色谱柱型号是4.6mm*150mm 5μm
发货结果是4.6mm*100mm 3.5μm
问一下哪个好?
还有就是5、3.5是指的填充料的粒径吗?,5、3.5是指的填充料的粒径
3.5μm的样品需要用0.22um
2011年03月12日发布人:liuzhikunwq
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各位大虾好,本单位最经想用XRF分析PP和PE的粉料和粒料?有使用这种方法分析的吗?具体的分析方法如何去做啊?求帮忙!,放在量杯里面或者用压片机压片来测,好像是需要专门的压片工具和磨样工具吧,各位有具体的分析方法吗?谢谢!,要做
2014年12月21日发布人:小黄