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遨游系列专题——乳及乳制品营养与安全分析技术
乳制品含有丰富且易吸收的营养物质,一直以来被认为是"健康产业",随着乳制品加工工艺的发展,市场上出现越来越多种类的乳制品供消费者选择。 乳及乳制品作为日常生活的一种重要营养品,与我们的生活和健康息息相关。我国乳及乳制品行业发展迅猛...
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2023年遨游系列专题:舌尖上的安全——筑牢“农产品质量安全”防线
。 农产品是指农业活动中获得的植物、动物及其产品,不包括经过加工的各类产品。而农产品质量安全,就是指农产品的可靠性、使用性和内在价值,包括在生产、贮存、流通和使用过程中形成、残存的营养、危害及外在特征因子,既有等级、规格、品质等特性要求...
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2023年遨游系列专题——生物毒素检测技术及应用
人类对生物毒素的最早了解,来自生活中的生物源中毒。生物毒素又称天然毒素,是指生物来源不可自复制的有毒化学物质,包括动物、植物、微生物产生的对其它生物物种有毒害作用的各种化学物质。本专题重点关注真菌毒素和海洋毒素——严重危害人类健康和畜禽...
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遨游系列专题-保障饮用水及水源安全——新技术新标准及应用
生活饮用水卫生安全,防止水源性疾病及突发公共卫生事件的发生起到技术支持和监管部门的执法依据。 水质检测包括多方面内容,其中,有机物污染物检测、重金属检测、营养物质检测,随着工业化的不断发展,而越发重要,成为了水质检测的重点项目...
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遨游系列专题-水质检测技术与应用
,水质检测是保障人类生命健康、维护生态平衡以及实现可持续发展的必要措施。 水质检测包括多方面内容,其中,有机物污染物检测、重金属检测、营养物质检测,随着工业化的不断发展,而越发重要,成为了水质检测的重点项目。 当前的水质检测技术主要...
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2021年遨游计划—— 果蔬农药残留关键技术与标准解读
农产品在种植过程使用的农药,会直接喷洒在表皮,进而潴留和渗入到果实内,形成植物性食品的农药残留,最终通过食物链的作用、富集在动物体内,则形成动物性食品的农药残留。近年来研究表明,某些农药可能使人体内的免疫系统和神经系统,生殖系统受到损害...
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遨游系列——中药分析新方法与2020新版中国药典
中药主要来源于天然药及其加工品,包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物,而各种药材的生产,无论品种、产量和质量都有一定的地域性,中药材的采收时节和方法对确保药物的质量也有着密切的关联。随着2020年版《中国药典》的印发...
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高通量农残/兽残检测应用解决方案系列讲座
结合近期新出台的法规,如:《GB 23200.113-2018 食品安全国家标准 植物源性食品中208种农药及其代谢物残留量的测定 气相色谱-质谱联用法》、《GB 2763-2019 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、《中国...
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危害因子风险评估与职业病中毒救治系列讲座
、突发公共卫生事件和中毒事件的筛查,开展危害风险评估环境与健康安全、职业病中毒救治、营养与健康、过敏原、特殊毒素等多领域内容和热点问题进行交流。 简介 质谱的检测技术和检测方案在应对卫生突发事件、进行传染病流行病学...
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粮油检测标准及仪器配置一览
2016年12月,国家粮食局印发《粮油加工业“十三五”发展规划》,要求到2020年,形成“安全营养、绿色生态、布局合理、协调发展、链条完整、效益良好”的现代粮油加工产业体系,供给质量和效益稳步增长,科技创新能力明显增强,引领粮食产业发展...
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质谱中标盘点 三个品牌占据一半市场
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2023仪器产业营收超1万亿,这些仪器公司增长显著
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聚焦优生优育检验医学 临床质谱技术引领未来发展新趋势
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第二届天津生物及临床质谱论坛 二轮通知
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阿尔塔科技质量总监徐银分享:质谱领域全面探讨,临床质谱前沿揭秘
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经费275万元!中国科协2024年度科技期刊项目(第一批)启动申报
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