【适用范围】 广泛用于检测肉品的新鲜程度【检测原理】 在肉品腐败过程中,蛋白质分解时会产生氨(NH3)和胺类(R—NH2)等碱性含氮的有毒物质肉毒胺,肉毒胺与肉腐败过程中同时产生的有机酸结合就会形成挥发性的盐基态氮
BURKLE BAISI316不锈钢材质,可高压灭菌 B须安装于电钻上使用 B适合用于冷冻肉品,冰块取样用
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