2016-10-25至2016-10-25 【内容简介】 砷是常见的四大剧毒重金属之一。传统的检测方法及限量标准通常都是规定了总砷的限定值。然而,砷在自然界以不同的形态存在,且不同形态砷的毒性差异很大,其中无机砷的毒性最高,有机...
【内容简介】 砷是常见的四大剧毒重金属之一。传统的检测方法及限量标准通常都是规定了总砷的限定值。然而,砷在自然界以不同的形态存在,且不同形态砷的毒性差异很大,其中无机砷的毒性最高,有机砷毒性较低,甚至无毒。为了更加准确评价食品中...
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