,广东省现代农业产业体系水产品质量安全领域创新团队首席专家。中国海洋大学、中国农业科学院、上海海洋大学、广东海洋大学等高校和科研院所研究生导师。国家农产品加工产业科技创新联盟预制菜专业委员会执行专家,广东省预制菜产业联合研究院理事,广东省...
中国水产科学研究院南海水产研究所食品工程与质量安全研究室研究员,博士生导师
理化室主任正高级工程师正高级工程师,中国肉类食品综合研究中心检测中心理化室主任,博士毕业于北京理工大学,从事食品安全检测、营养物质分析等相关研究工作。作为主要技术负责人承担北京食品安全技术保障项目“肉菜混合预制调理和减脂代餐食品品质评价及...
中国肉类食品综合研究中心检测中心理化室主任
,研究经费8.5万元,项目主持人。2.裙带菜来源Fucoidan生物学作用的评价,大连海宝生物技术有限公司,横向课题,2019.11-2021.1,研究经费3万元,项目主持人。3.粪便中普拉梭菌检测及益生元对大鼠、小鼠肠道普拉梭菌影响的研究...
大连医科大学
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