研究员祁斌,云南大学生命科学学院/中心研究员。实验室以秀丽隐杆线虫(C.elegns)为模式生物,解析肠道微生物调控动物食物消化、肠道菌群维持平衡的机理。 其研究成果发表在《Cell Host & Microbe》、《Cell...
云南大学
副主任技师 副主任技师李丽萍,副主任技师,从事食品安全风险监测-食品理化检测工作,主要有:食品中添加剂的检测,食品中真菌毒素的测定,食品中有机污染物的测定,食物中毒因子筛查及确证等等。参与国家自然科学基金青年基金1项,北京市自然基金项目研究1项,食品安全国家标准制修订3项。...
北京市疾病预防控制中心 副主任技师
副主任副研究员 现任北京市疾病预防控制中心中心实验室副主任,该室为国家食品安全风险监测兽药残留和非法添加物参比实验室。主要研究方向包括1)饮用水及食品中污染物和非法添加物检测技术及评价,2)化学性食物中毒因子解析技术。她参与起草了4项食品安全检测方法国家标准,发表文章35篇。...
北京市疾病预防控制中心副主任
博士生导师教授主要从事植物营养诊断与施肥、植物营养与食物安全、新型肥料研制与应用、污染环境植物修复等方面的研究。发表学术论文150余篇,其中SCI收录论文40余篇;编写出版著作/教材13本,其中3本为主编,2本为副主编;作为主要完成人获浙江省教学成果一等奖2项、农业部科技进步二等奖1项、省部级科技成果三等奖2项。...
浙江大学博士生导师
云南省疾病预防控制中心主任技师。毕业于云南大学,云南省食品安全首席专家,全国第六届卫生检验专业委员会委员,海峡两岸卫生协会营养与食品安全分会委员。云南省急性中毒学组委员。 主要从事食品风险监测、食物中毒应急检测。擅长于植物毒素、蘑菇毒素...
研究。其中2011-2012年在英国伯明翰大学地球与环境学院从事一年的访问学者研究。研究方向:主要研究痕量毒害性有机污染物的环境生物地球化学。具体内容包括痕量有机污染物的分析方法、来源、时空分布、环境行为特别是生物富集、食物链传递与代谢...
中国科学院广州地球化学研究所
副研究员 博士,副研究员,毕业于浙江大学,中国检验检疫科学研究院“青年英才”,农产品中心副主任,中国食品科学技术学会第三届青年工作委员会委员、食品真实性与溯源分会理事,中国研究型医院学会过敏医学专业委员会食物过敏学组成员,全国生化检测...
中国检验检疫科学研究院副研究员
珊瑚礁和北极等典型海洋生态系统的污染特征、来源、生物富集和食物链传递等方面的研究工作。先后主持国家自然科学基金、广东省自然科学基金和中国科学院A类战略性先导科技专项子课题等项目13项。荣获广东省自然科学基金杰出青年、广东特支计划百千万工程...
华南师范大学 教授
中心代谢组学研究结果差异的难题提供解决方案。针对食品组分与营养健康之间的关系问题,提出食品成分-肠道菌群-营养健康的食品组学研究思路,用于阐述不同来源或加工方式的食药同源食物对营养健康作用差异的分子机制。主持国家重点研发计划课题、山东省重点...
江南大学食品学院教授
工作。 2016-2020:国家自然科学基金面上项目,《利用多组学手段研究肠道微生态与食物过敏之 间的关联》,直接经费 58 万元,81670606,在研,项目主持人 2018-2023:国家重点研发计划,《肠道与下丘脑在糖尿病发生...
深圳华大生命科学院科学与医学转化平台负责人
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