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高旭
哈尔滨医科大学
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魏泓
华中农业大学
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左正宏
关联以及毒性机制。主要开展以下研究:1)利用计算机预测、报告基因细胞、类器官、转基因动物研究污染物的生殖、发育、神经、代谢毒性效应与机制研究;2)转基因斑马鱼和海水青鳉应用研究。...
厦门大学
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孙强
中国科学院上海生命科学研究院
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马丹
中国海关科学技术研究中心高级工程师
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李金霞
中国食品发酵工业研究院部门副主任/正高级工程师
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杜智欣
南宁海关技术中心博士
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徐兆师
中国农业科学院研究员
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吴乾坤
国家粮食和物资储备局科学研究院助理研究员
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武爱波
;(3)研究镰刀菌毒素污染发生的病原镰刀菌菌群结构、产毒调控机制以及解毒纳米材料/自然降解菌株,形成相关食品中镰刀菌毒素污染源头控制技术...
中国科学院上海营养与健康研究所博士生导师
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