博士 博士研究方向:基于风味组学和化学计量学的白酒中含硫香气成分风味贡献研究。 学术成果:发表SCI论文7篇,其中一区Top论文4篇,ESI高被引论文1篇;授权发明专利1项。 科研项目:作为核心骨干参加了国家重点研发计划项目1项,国家自然科学基金1项。...
北京工商大学博士
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