高尔基复合体, 溶酶体的酶有一个基本的特征, 即它们的寡糖链有磷酸化甘露糖残基, 被TGN的M6P受体识别和结合, 从而被分拣出来。植物细胞中也有与溶酶体功能类似的细胞器,如圆球体、糊粉粒以及中央液泡等。
蓝色的特殊反应, 所以常用碘-碘化钾溶液鉴定淀粉。 淀粉的水解物糊精遇碘变红。 糖原遇碘变红褐色。糊粉粒是植物细胞中贮藏蛋白质的主要形式, 当碘-碘化钾溶液与细胞中的蛋白质作用时, 呈黄色反应, 因此
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