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微谱 食品农残检测 ( 植物性食品中辛硫磷农药残留量的测定 )
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微谱 食品添加剂检测 ( 食品添加剂 乳化香精 )
为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质 。目前我国食品添加剂有23个类别,2000多个品种,包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂
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食品测试文件
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蛋白质组学在食品中的应用
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药食同源产品检测
检测范围:药食同源的辣木叶,药食同源的吗啡酵素饮料,药食同源的保健药,药食同源茶; 检测项目:水分、农残、二氧化硫、总菌落数、霉菌、大肠杆菌等。
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食品接触材料测试
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食用油分析测试服务
服务对象 油脂 企业,商超,市场局等相关单位。 鉴定原理 食用油鉴别常规都是通过脂肪酸分布测试以及特征成分测试进行定性定量。 针对产品 花生油、大豆油、菜籽油、芝麻油、调和油、辣椒。服务对象油脂企业
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快速确定食品保质期
有哪些? 温度、湿度、光照、氧的敏感度、酶反应特性和非酶反应特性等均可影响加速破坏试验。其中温度是最关键的食品劣变因素,在保质期加速破坏试验中,常将温度作为关键因素,甚至作为唯一因素。 常见保质期
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营养成分分析
微谱凭借强大的谱图库资源以及经验丰富的分析人才,可提供常规营养成分、膳食纤维、微量元素、维生素、脂肪酸、氨基酸、糖类以及其他成分的检测分析
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功效检测项目
微谱凭借专业检测技术,针对功效成分主要提供黄酮类、多酚、有机酸,维生素、生物碱、花青素、原花青素、萜类物质、甾醇类物质、皂苷类物质等检测服务
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