本着“创新营养科学,造福人民健康”的宗旨,营养科学研究所近年来在食品安全方面开展了许多基础性和前瞻性的研究工作。针对我国当前食品安全的严峻形势, 营养科学研究所食品安全研究中心将在今后的工作中,立足上海,服务全国
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国食品添加剂行业百强企业; 在高倍甜味剂和抗氧化剂方面处于国内领头羊地位。广东省食品工业研究所 地址:广州市新港东路146号 地铁2号线磨碟沙站C出口 邮编:510308 电话:020-84203379
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、核桃等系列天然食品,其科技水平填补了省内空白,有的居国内领先地位。部分成果、荣誉: 木糖醇山楂制品的研究 获晋东南地区科技成果一等奖; 山楂固体饮料的研制 获轻工部科技成果四等奖;获轻工业部优秀新产品奖;获省科研成果四等奖
山西省
黄河水产研究所食品工程与营养研究室 地址:山东省青岛市南京路106号,中国水产科学研究院黄海水产研究所 邮编:266071 电话:0531-85819337 传真:0531-85819337 E-mail
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地址:广州市番禺区广州大学城华南理工大学B8 邮政编码:510006 欢迎光临华南理工大学现代食品工程研究中心(现代食品工程研究院),广东省冷链食品智能感知与过程控制工程技术研究中心,广东省省级现代农业
广东省
* 食品所是应用基础研究和社会公益性研究所; * 内设国家副食品质量监督检验中心,在国内外同行中具有较高的知名度; * 本所拥有一批多年从事食品检验和食品开发工作,具有丰富实践经验的技术人员; * 并拥有液质
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稳定同位素食品分析实验室主要承担食品领域的化学成分分析测试;依托于中国食品发酵工业研究院,着眼于整个食品行业,是食品行业的第一个稳定同位素实验室。可以分析固体(土壤、蔬菜等)、液体(水、酒、果汁、蜂蜜等)和气体(二氧化碳
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中心与上海交通大学“食品安全与营养研究中心”、“陆伯勋食品安全研究中心”、“中美食品安全联合研究中心”、“农业部都市农业(南方)重点实验室”等机构紧密联系,充分利用学科交叉优势,建立第三方检测实验室,作为上海交通大学分析测试中心
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微生物国际联合研究中心是依托四川大学食品科学与技术四川省重点实验室、生物资源与生态环境教育部重点实验室、木田环境生物技术研究中心和酿酒工程人才与技术产学研创新战略联盟等机构的国际合作基地。中心与日本、俄罗斯、法国和匈牙利等国家的多所知名高校
四川省
实验室业务定位,以生物活性分子的结构与功能的研究为基础,以功能食品的开发为主要应用领域,为我国功能食品的发展提供技术支持和服务。 生物活性分子的结构与功能的基础和应用研究 * 功能食品的功能因子的研究 * 功能
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