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如何测定明胶的凝胶强度?
2021-03-08来源: 互联网 -
明胶的凝胶强度的介绍
2022-10-03来源: 互联网 -
如何测定明胶的凝胶强度?
2020-05-11来源: 互联网 -
质构仪对鱼糜及肉糜凝胶强度测定的实验指导
2021-03-08来源: 互联网 -
鱼糜凝胶强度如何测定?鱼糜弹性如何测?
2022-05-07来源: 互联网 -
如何测定琼脂的凝胶强度?
凝胶的净重(应在195-205g之间)。最后,插入刮刀以剥离黏合于玻璃容器壁的凝胶,备用。2 仪器及配件仪器:Universal TA质构仪或者Rapid TA凝胶强度测定仪 探头:5mm柱形探头
2020-10-13来源: 互联网 -
使用质构仪检测大豆蛋白凝胶制备和凝胶强度方法
2021-03-08来源: 互联网 -
琼脂怎么测定凝胶强度
2021-11-10来源: 互联网 -
如何测定蛋清的凝胶强度?
2020-10-13来源: 互联网 -
如何测定食品添加剂(可得然胶)的凝胶强度?
2020-10-13来源: 互联网
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