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发酵罐“空消”的操作过程

“空消”是指清除空间内的细菌或杂质，使之达到无害化的洁净程度。发酵罐“空消”一般采用蒸汽灭菌法，具体操作过程如下：1、缓慢往发酵罐内通入蒸汽，同时控制发酵罐的排气阀门，保持罐压在0.11mpa左右，升温至121℃，恒温1小时。2、保温完毕

2022-01-26

来源: 互联网
国内外发酵罐主要品牌介绍

发酵设备是用于微生物生长的一件反应设备广泛应用于现代教学、科研、制药、生物工程行业的各个领域。在发酵罐中各种微生物在适当的环境中生长，新陈代谢和形成发酵产物。发酵设备罐型可分为两大类：一类是嫌气发酵的罐型（如酒精发酵），另一类是为气发酵的

2020-07-14

来源: 互联网
发酵罐的三大分类以及优缺点详解

　　发酵罐广泛的运用于生物化工生产中，在生物化工生产中常用到的发酵罐可根据其的搅拌形式的不同分为：机械搅拌发酵罐，压缩空气鼓泡发酵罐，强制液体循环搅拌三种类型。现在，广世生物小编就来盘点一下各类发酵罐的优缺点吧。　　（1）机械搅拌式发酵罐

2020-04-03

来源: 互联网
发酵罐的4种清洗方法

　发酵罐被广泛应用于乳制品、饮料、生物工程、制药、精细化工等行业，罐体设有夹层、保温层、可加热、冷却、保温。罐体与上下填充头(或雏形)均采用旋压R角加工，罐内壁经镜面抛光处理，无卫生死角，而全封闭设计确保物料始终处一无污染的状态下混合

2021-10-10

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发酵罐怎么控制温度

　　发酵罐温度对发酵过程的影响是多方面的，它会影响各种酶反应的速率，改变细菌代谢产物的合成方向，影响微生物的代谢调节机制。除了这些直接影响外，温度还影响发酵液的理化性质，如发酵液的粘度、基质和氧气在发酵液中的溶解度和转移速率、某些底物的

2021-03-24

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发酵罐的结构组成

发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业，起发酵作用。发酵罐的组成部件包括：罐体主要用来培养发酵各种菌体，密封性要好（防止菌体被污染），罐体当中有搅拌浆，用于发酵过程当中不停的搅拌；底部有通气的Sparger，用来通

2022-11-20

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生物发酵罐灭菌方法介绍

生物发酵罐广泛应用于乳制品、饮料生物工程、制药、精线化工等行业，乳制品和酒类进行发酵处理。生物发酵罐方面，常用的发酵罐设备是机械搅拌式发酵，其杀菌效果的好坏直接影响到发酵是否能正常进行。由于工业操作的特点，发酵罐灭菌普遍采用湿热灭菌法

2021-10-10

来源: 丁香通
发酵罐“空消”和“实消”的含义你知道吗？

　　发酵罐操作起来步骤很多，为了更好的使用它，我们要首先了解它的结构组成。　　(1)发酵罐体　　(2)搅拌系统，其中包括：驱动电机、搅拌轴;涡轮搅拌器、搅拌叶;挡板;轴封(端面轴封)。　　(3)传热系统，其中包括：夹层传热、蛇管传热(一般

2020-04-03

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发酵罐的工作原理

发酵罐是利用机械搅拌搅拌物料产生轴向和径向流动，从而使罐内物料混合良好，液体中的固形物保持悬浮状态，有利于固体和营养物质充分接触，便于营养吸收；另一方面，可以打碎气泡，增加气液接触面积，提高气液间的传质速率，加强氧的传递效果及消除泡沫

2021-10-10

来源: 丁香通
发酵罐的基本结构有那几部分组成？

发酵罐的基本结构有那几部分组成？ 发酵罐在实消过程中，夹套通蒸汽预热时，必须控制进汽压力在设备的工作压力范围内，否则会引起发酵罐的损坏，在空消及实消时，一定要排尽发酵罐夹套内的余水，否则可能会导致发酵罐内筒体压扁，造成设备损坏；在实消时

2021-10-10

来源: 丁香通

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