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1、成份不同低聚异麦芽糖:主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。低聚果糖:商品低聚果糖一般还含有少量蔗糖、果糖、葡萄糖。2、化学结构不同低聚异麦芽糖:两个葡萄糖分子以α-1,4糖苷键
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主要区别是,性质不同、特点不同、应用不同,具体如下:一、性质不同1、低聚异麦芽糖低聚异麦芽糖,又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等 ,是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖
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低聚异麦芽糖对人体无任何副作用,但它与某些药物一起服用时会产生一些不良反应,致使胃部不适,所以,服用药物和低聚异麦芽糖的时间最好间隔2小时。另一方面,低聚异麦芽糖属于非发酵性糖物,与药物一起服用会阻碍人体对药物的吸收,降低药效。低聚异
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低聚异麦芽糖的生产大致有以下两种途径: ①利用糖化酶(glucoamylase)的逆合作用,在高浓度的葡萄糖溶液中将之逆合生成异麦芽糖、麦芽糖等低聚糖,但该方法生产的IMO有产率低、产物复杂、生产周期长等缺点而难以工业化大量推广
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低聚麦芽糖,是采用优质淀粉为原料,通过酶的作用,经过液化、浓缩、干燥等一系列工序精制而成的。低聚异麦芽糖又被称为是异麦芽低聚糖,是淀粉糖中的其中一种类型。低聚异麦芽糖对人体是有很大的好处的,低聚异麦芽糖和其他的糖相比也不会特别甜,在饮料
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众所周知,麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1,4糖苷键联接起来的双糖,异麦芽糖则是两个葡萄糖分子以α-1,6糖苷糖键联接起来的双糖。由于分子构象不同,所以,区别于麦芽糖而被称为异麦芽糖。通常,麦芽糖容易被酵母所发酵,异麦芽糖不被酵母所发酵,异麦芽糖系非发酵性低聚糖。
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货号:GY1071化学品名:异麦芽五糖 IsomaltopentaoseCAS号:6082-32-2类别:Oligosaccharides分子式:C30H52O26分子量:828.72规格:10mg外观:White Solid
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货号:GY1070化学品名:异麦芽四糖IsomaltotetraoseCAS号:35997-20-7类别:Oligosaccharides分子式:C24HO21分子量:666.6规格:5mg外观:White Solid纯度:>98%别名
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不是,低聚异麦芽糖是麦芽糖浆经葡萄糖转苷酶糖化转苷后制备而成的含有α-1,6键的分枝低聚糖。麦芽糖醇有两种规格,一种是结晶麦芽糖醇,是由高纯度麦芽糖加氢后结晶制备而成,液体麦芽糖醇是麦芽糖浆加氢后制备而成。低聚异麦芽糖和麦芽糖醇的本质区别是低聚异麦芽糖无需加氢处理,麦芽糖醇需要加氢处理。
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低聚异麦芽糖(IMO)又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等,我国轻工行业标准定为低聚异麦芽糖。它是淀粉糖的一种,主要成分为葡萄糖分子间以α-1 ,6糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖。国内外学者对低聚异麦芽