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(xylanase)是指可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称,主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶 内切β -1,4- 木聚糖酶和 - 木聚糖酶它可以将饲料的非淀粉多糖(NSPS)分解成较小聚合度的低聚木糖,从而改善饲料性能 ,消除或降低非
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(xylanase)是指可将木聚糖降解成低 聚糖和木糖的一组酶的总称,主要包括外切β -1,4 -木聚糖酶 内切β -1,4 -木聚糖酶和 -木聚糖酶它可以将饲料的非淀粉多糖(NSPS)分解成较小聚合度的低聚木糖,从而改善饲料性能 ,消除或
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纤维素。在木聚糖水解酶系中,β-1,4-内切木聚糖酶是最关键的水解酶,它通过水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解为小寡糖和木二糖等低聚木糖,以及少量的木糖和阿拉伯糖。β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。另外,参与
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、NaOH+AQ、NaOH+Na2SO3预处理均能获得较好的后续生物酶解效果。其中,碱性亚硫酸钠法原料的酶解效率最高,经过160℃及用碱量10%的化学预处理后,聚葡萄糖和聚木糖酶解效率可以达到89.5%和86.1%,分别提高了13.5%和3.6
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,而不溶性大分子物质首先要通过胞外酶的分解才得以进入微生物体内代谢。例如天然胶联剂(主要为淀粉类),首先被转化为多糖,再水解为单糖。纤维素被纤维素酶水解成纤维二糖与葡萄糖。半纤维素被聚木糖酶等水解成低聚糖和单糖。 水解过程较缓慢,同时受
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异构化制取乳酮糖;或以1:1蔗糖与乳糖为原料,经酶转化而成乳果糖。 其它原料制备功能性低聚糖 以木聚糖为底物通过内切木聚糖酶水解木聚糖β–1, 4糖苷键而得到以木二糖、木三糖为主要组分低聚木糖混合物;可采用超滤和反渗透除去大分子和小分子
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糖及木二糖以上的低聚木糖,水解产物为木糖。木聚糖类半纤维素酶解时一般由木聚糖酶从主链内部先作用于长链木聚糖的糖苷键上,将木聚糖随机切成不同链长的低聚木糖,再由β-木糖苷酶作用于低聚木糖的末端,将这些短链低聚木糖降解成木糖。β-木糖苷酶还可
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(xylanase)是指可将木聚糖降解成低聚糖和木糖的一组酶的总称,主要包括外切β -1,4- 木聚糖酶 内切β -1,4- 木聚糖酶和 - 木聚糖酶它可以将饲料的非淀粉多糖(NSPS)分解成较小聚合度的低聚木糖,从而改善饲料性能 ,消除或降低非
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Worthington 艾美捷化果胶酶是一种多组分制剂,可高效解聚具有不同酯化程度的植物果胶。该产品含有大量的半纤维素酶、纤维素酶、果胶酯酶和木聚糖酶活性,与果胶裂解酶和多聚半乳糖醛酸酶协同作用消化植物细胞壁组织。当与
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纤维素。在木聚糖水解酶系中,β-1,4-内切木聚糖酶是最关键的水解酶,它通过水解木聚糖分子的β-1,4-糖苷键,将木聚糖水解为小寡糖和木二糖等低聚木糖,以及少量的木糖和阿拉伯糖。β-木糖苷酶通过水解低聚木糖的末端来催化释放木糖残基。另外,参与