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摘要: 不同浓度的低分子量海参肽对小鼠灌胃, 研究了海参肽对小鼠的抗疲劳作用。结果表明, 低分子量海参肽对小鼠体重无显著影响, 但能明显延长小鼠的负重游泳时间和转棒时间, 显著降低运动后小鼠的血尿素氮含量, 同时提高了肝糖原含量。关键词
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、苦瓜肽、大米肽、人参肽、芝麻肽、核桃肽等;海洋生物活性肽,从海洋动物蛋白质中获得的生物活性肽,主要有海参肽、鳕鱼肽、海蛎肽等。
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主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素,疫苗,农用类抗菌肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。从功能角度来分,可以分为降压肽,抗氧化肽,降胆固醇肽,类鸦片活性肽,高F值寡肽,食品强味肽等等。活性肽,与营养
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活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,海参肽等是活性肽中的一种)。它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中zui重要的活性物质。 目前,它成为全世界研究的热点、大量的国内外研究结果
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活性肽(Active Peptide)又称生物活性肽或生物活性多肽,是一千多种肽的总称(如大豆肽、深海鱼皮肽、海参肽等是活性肽中的一种)。 肽是两个或两个以上的氨基酸以肽键相连的化合物,具有活性的多肽称为活性肽,其在人体内起重要生理
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多肽。酶解蛋白质所用的酶,大多数是肽酶类。近年来,人们运用酸、碱降解蛋白质获得多肽收获甚微,固定投资大,周期长,污染严重,风险大,未能实现工业化生产。武汉九生堂的邹远东教授利用酶解法开发出大豆多肽、大豆寡肽、鲍鱼肽[26]、海参肽、苦瓜肽
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活性肽的生理功能(二) 活性肽是一千多种肽的总称(如大豆肽,海参肽等是活性肽中的一种)。它在人的生长发育,新陈代谢,疾病以及衰老,死亡的过程中起着关键作用。活性肽是人体中zui重要的活性物质。正是因为它在体内分泌量的增多或
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主要分为医用类多肽药物,肽类抗生素,疫苗,农用类抗菌肽,饲料小肽,日化用化妆品,食品用大豆多肽,玉米多肽,酵母多肽,海参肽。从功能角度来分,可以分为降压肽,抗氧化肽,降胆固醇肽,类鸦片活性肽,高F值寡肽,食品强味肽等等。活性肽,与营养
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生物活性肽分布广泛,多来源于动、植物体。按其原料来源可分为:海洋生物活性肽和陆地生物活性肽。01 按照分子量大小分为小肽:又叫小分子肽,是指仅由2~4个氨基酸构成的高活性肽;寡肽:是指2-10个氨基酸组成的肽,分子量一般在1000道尔顿
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分子量段在50~5000之间的才能称为肽。分子量段在5000~10000之间的称为大肽。分子量段在50~2000之间的称为小肽、寡肽、低聚肽,也称为小分子活性多肽。生物学家将肽称为“氨基酸链”,将小分子活性多肽统称为“生物活性肽”。常见的