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工业上采用的丝氨酸(此指L-丝氨酸)生产方法主要有蛋白水解法、化学合成法和酶转化法等。发酵法以前提发酵法为主,作为L-丝氨酸生产技术已经工业化,主要以甘氨酸为前体进行生产。蛋白质水解法以天然蛋白质为原材料,得到的是多种氨基酸的混合物。化学
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。CH3CH2COOH →CH3CHClCOOH→CH3CH(OH)COOH酶化法(1)氯丙酸酶法转化东京大学的本崎等研究利用纯化了的L-2-卤代酸脱卤酶和DL-2-卤代酸脱卤酶分别作用于底物L-2-氯丙酸和DL-2-氯丙酸,脱卤制得L-乳酸或D-乳酸
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工业上采用的丝氨酸(此指L-丝氨酸)生产方法主要有蛋白水解法、化学合成法和酶转化法等。 发酵法以前提发酵法为主,作为L-丝氨酸生产技术已经工业化,主要以甘氨酸为前体进行生产。蛋白质水解法以天然蛋白质为原材料,得到的是多种氨基酸的混合物
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(1)氯丙酸酶法转化 东京大学的本崎等研究利用纯化了的L-2-卤代酸脱卤酶和DL-2-卤代酸脱卤酶分别作用于底物L-2-氯丙酸和DL-2-氯丙酸,脱卤制得L-乳酸或D-乳酸。L-2-卤代酸脱卤酶催化L-2-氯丙酸,而DL-2-卤代酸
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工业上采用的丝氨酸(此指L-丝氨酸)生产方法主要有蛋白水解法、化学合成法和酶转化法等。发酵法以前提发酵法为主,作为L-丝氨酸生产技术已经工业化,主要以甘氨酸为前体进行生产。蛋白质水解法以天然蛋白质为原材料,得到的是多种氨基酸的混合物。化学
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,转化为丙酮酸的技术,称为酶催化法。其主要过程是先进行小规模的微生物培养,菌体收集,直接转化或用载体包埋成固定化酶,然后转化生成丙酮酸。酶催化法设备投资小,能耗低,转化率高,但底物来源较窄、成本比较高约5万元每吨,因此其进一步推广受到限制
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L-苹果酸的生产方法已由早期的单一的提取法发展到以下几种方法:提取法、化学合成法、一步发酵法、二步发酵法、固定化酶或细胞转化法。目前,存在的问题仍是缺少优良生产菌株,在研究选育优良菌株的同时,注重加强提取工艺等相关技术的研究,搞好上下游工程配套技术的研究开发是非常必要的。
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用酶或微生物细胞作催化剂,使葡萄糖或三羧酸循环的某些中间代谢产物,在一定条件下,转化为丙酮酸的技术,称为酶催化法。其主要过程是先进行小规模的微生物培养,菌体收集,直接转化或用载体包埋成固定化酶,然后转化生成丙酮酸。酶催化法设备投资小,能耗低,转化率高,但底物来源较窄、成本比较高约5万元每吨,因此其进一步推广受到限制。
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基因)的多克隆位点后,会造成标记基因失活,表现出转化子相应的抗生素抗性消失或转化子颜色改变,通过这些可以初步鉴定出转化子是重组子或非重组子。常用的是β-半乳糖苷酶显色法即蓝白筛选法(白色菌落是重组质粒)。(2)PCR筛选和限制酶酶切法
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工业上采用的丝氨酸(此指L-丝氨酸)生产方法主要有蛋白水解法、化学合成法和酶转化法等。 [8] 发酵法以前提发酵法为主,作为L-丝氨酸生产技术已经工业化,主要以甘氨酸为前体进行生产。蛋白质水解法以天然蛋白质为原材料,得到的是多种氨基酸的