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杨子银团队解析乌龙茶加工过程中香气的酶促形成机制
2020-11-03来源: 中国科学报 -
品茶、静心!您了解茶叶中的香气成分吗?
2020-08-24来源: 岛津企业管理(中国)有限公司/岛津(香港)有限公司 -
菠萝蛋白酶在美容化妆品业中的应用
2022-05-10来源: 互联网 -
菠萝蛋白酶制剂在饲料中的应用
存放在阴凉干燥的地方,相对湿度低于60%,温度低于25℃;保存期12个月,5~15℃阴凉、低温、干燥环境下保存期为24个月。最好远离有异味物质存放。特征:菠萝香气浅黄棕色粉末属性:半胱氨酸蛋白酶
2022-09-19来源: 互联网 -
朱保庆:Exploris GC高分辨气质联用仪 揭示果酒香气奥秘
2023-07-07来源: -
单宁酶的应用--保持色泽和减轻苦涩味
,而且还能减轻一些苦涩味,增加茶叶的香气。在绿茶、乌龙茶加工中的应用研究中也发现,加入一定量的单宁酶能降低酯型儿茶素的含量,从而消除夏秋茶的部分苦涩味道。
2022-05-09来源: 互联网 -
香气阈值是什么
2021-05-20来源: 互联网 -
破解了香气之谜 蜡梅的染色体水平精细基因组图谱公布
2020-08-18来源: -
解决方案|HS-SPME-GC-MS 联用测定宜宾黄观音红茶香气成分
2022-05-18来源: 东西分析 -
关于烤红薯,这篇算是研究透了
2023-11-20来源: 海能仪器
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