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干货推荐 | 马铃薯淀粉旋光值测定法
2022-11-27来源: 安东帕精密仪器 -
马铃薯淀粉的作用及培养基的配置
2020-08-31来源: 互联网 -
马铃薯淀粉加工遭遇废水处理难题
2020-11-09来源: 丁香通 -
支链淀粉是什么?含支链淀粉的食物有哪些?
含支链淀粉和直链淀粉.在不同的淀粉当中两种淀粉含量的比例是不同的。例如马铃薯淀粉、木薯淀粉、糯玉米淀粉、糯马铃薯淀粉中的支链淀粉含量较多。
2020-03-20来源: 互联网 -
直链淀粉和支链淀粉的区别
2021-10-08来源: 互联网 -
应用报告 | 淀粉的DSC测量
2023-05-31来源: 日立分析仪器 -
碘_淀粉比色法测定淀粉酶的原理
2022-11-01来源: 互联网 -
直链淀粉和支链淀粉的区别是什么?
2020-04-09来源: 互联网 -
常用淀粉大揭秘!各类淀粉都有什么区别
2021-03-09来源: 厦门欧米奇西点学院 -
淀粉酶催化淀粉水解的原理
酶催化不需要ATP,它降低了反应的活化能,且淀粉酶催化淀粉属于胞外水解。在细胞外进行水解的时候这个过程本身是不消耗能量的, 淀粉酶水解淀粉属于细胞外水解,不消耗能量。
2022-12-21来源: 互联网
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