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【黄曲霉素B1检测产品简介】 黄曲霉毒素 B1(Aflatoxin B1 简写为
AFB1)是目前已知的化学物质中致癌性最强的一种。黄曲霉毒素 B1
对人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。国家质检总局
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黄曲霉素的范围是:玉米、花生、花生油,坚果和干果(核桃、杏仁)≤20μg/kg (ppb)≤20μg/kg (ppb)≤2、4、5、8、10、15μg/kg (ppb)玉米及花生仁制品(按原料折算)≤20 μg/kg (ppb)≤20μg/kg
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中国对食品中黄曲霉毒素的最高允许含量1、玉米花生,花生油,坚果和干果(核桃杏仁):20ug/kg(黄曲霉毒素B1);2、玉米,花生仁制品(按原料折算):20ug/kg(黄曲霉毒素B1);3、大米其他食用油(香油,菜籽油大豆油,葵花油胡麻
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维生素B1为白色至黄白色细小结晶,熔点249℃,具有潮解性,溶于水,微溶于乙醇,不溶于有机溶剂,气味似酵母,味苦。维生素B1分子中有两个碱基氮原子,一个在氨基基团中,另一个在具有强碱性质的季铵基团中,因此维生素B1能与酸反应形成相应的盐
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维生素B1为白色至黄白色细小结晶,熔点249℃,具有潮解性,溶于水,微溶于乙醇,不溶于有机溶剂,气味似酵母,味苦。维生素B1分子中有两个碱基氮原子,一个在氨基基团中,另一个在具有强碱性质的季铵基团中,因此维生素B1能与酸反应形成相应的
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水产 由于在水产动物中维生素B1的作用广泛,因此维生素B1长期短缺不仅对其生长造成影响,而且会通过体内代谢反应障碍,产生一系列缺乏症。研究发现,虾、蟹等甲壳动物不能合成维生素B1或合成的数量很少,难以满足自身生理需要,因此必须通过
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中常见的(B1,B2,G1,G2),还有存在喂食了有毒饲料的奶牛的牛奶中的黄曲霉素M,其中毒性最高的M的代谢物为4-羟基化的产物Bs.
1993年黄曲霉毒素被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物,是一种毒性极强的剧毒
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以南,肝癌发病率明显增多,这是因为当地气候很适宜霉菌的生长,食物霉变而污染黄曲霉素的现象较为严重。因此,要防治黄曲霉素首先必须破坏它的生存环境,保持谷仓的干燥,入仓前应充分晒干后使用塑料膜袋装好以防止受潮.同时受潮后及时的将其晾晒.因为
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溶液(含1%三乙胺,用磷酸调节H值至5.5)(9:9:82)为流动相;检测波长为25nm;进样体积20l系统适用性要求理论板数按维生素B1峰计算不低于2000,维生素B1峰与相邻峰之间的分离度均应符合要求测定法精密量取供试品溶液与对照溶液
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一、实验资料1、检验药品(1)检验药品的名称 维生素B1片。(2)检验药品的来源 市场购买或送检样品。(3)检验药品的规格、批号、包装及数量 根据药品包装确定,并记录有关情况。2、质量标准(1)检验依据 《中国