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农科院茶叶研究所:黑茶香气品质化学研究新进展
2020-12-31来源: 中国科学报 -
简述明胶作为饮料澄清剂的应用
。如在黑茶的制备过程中,明胶和硅胶的共同作用,可以防止黑茶饮料因长期存放发生混浊。在绿茶的制备工艺中,经明胶和乙烯吡咯烷酮的混合物处理后,绿茶冷饮可获得良好的可口性。
2022-10-03来源: 互联网 -
茶叶中真菌毒素的污染及快速定量检测(一
2020-05-05来源: 互联网 -
萎凋,是白茶和绿茶的灵魂所在吗?代谢组学给你答案
2022-09-13来源: 上海百趣生物医学科技有限公司 -
20多项茶叶国家标准新实施,你知道吗
2021-03-09来源: 中外茶商 -
文献分享丨表面增强拉曼光谱技术对茶叶中百草枯与敌百虫农药残留的快速检测
2023-04-12来源: 如海光电 -
FluorCam多光谱荧光成像技术应用案例——茶叶品种品质检测
2021-03-02来源: 互联网 -
新标准颁布 我国六大茶类分类成为国际共识
2023-04-18来源: -
新技术助力振兴黑茶产业(创新故事)
2018-11-23来源: 人民网-人民日报 -
黄花菜的种类介绍
2023-03-30来源: 互联网
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