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检测手段如ICP-MS或者AAS等方法前处理复杂、检测周期长、无法满足食品重金属快速测定的需求。本方法建立了一种基于X射线荧光光谱仪(XRF)结合基本参数法快速测定不同食品样品(粮食、肉类、水产、蔬菜水果等)中砷、铅、镉元素的分析方法。在本
来源:北京安科慧生科技有限公司
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食品判货架期无食品消费一直以来都是人们的需要,随着生活水平的提高,对食品的要求也不仅仅是停留在充饥层面,而是更多的追求食品的营养、健康、味道等功能。大昌华嘉科学仪器部专业提供分析仪器及设备,代理众多欧美先进品牌。对于食品的配方、工艺选择
来源:大昌华嘉科学仪器
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制糖,食品,香料,味精,酱油,淀粉预判货架期无食品消费一直以来都是人们的需要,随着生活水平的提高,对食品的要求也不仅仅是停留在充饥层面,而是更多的追求食品的营养、健康、味道等功能。大昌华嘉科学仪器部专业提供分析仪器及设备,代理众多欧美先进
来源:大昌华嘉科学仪器
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分析仪器及设备,代理众多欧美先进品牌。对于食品的配方、工艺选择以及安全健康严格把关,为最终的产品质量保驾护航。我们不仅为用户提供互补的物性及化学表征分析,同时依靠我们对应用的理解,让大家能够获得应用软件和应用案例的充分支持。
来源:大昌华嘉科学仪器
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果糖,饮品,啤酒预判货架期无食品消费一直以来都是人们的需要,随着生活水平的提高,对食品的要求也不仅仅是停留在充饥层面,而是更多的追求食品的营养、健康、味道等功能。大昌华嘉科学仪器部专业提供分析仪器及设备,代理众多欧美先进品牌。对于食品的
来源:大昌华嘉科学仪器
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分别为0.024,0.008,0.066 μg/L,方法的回收率为85%~105%,测量结果的相对标准偏差分别为0.7%,0.7%,1.8%。该方法简便、快速、结果准确可靠,能满足食品和食品添加剂中砷、汞、铅的测定。
来源:北京海光仪器有限公司
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摘要 利用氢化物发生- 原子荧光光谱法对食品及食品原料中的砷和铅进行检测。该方法简单、快速、准确、可靠,砷、铅的变异系数分别为3. 3% ~4. 8%、5. 7%~5. 8% ,检出限分别为0. 27、0. 43 ng/mL。
来源:yty6699
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目前食品中蛋白质含量的测定主要采用凯氏定氮法,但是操作烦琐,试剂用量大,耗时较长。而新型仪器蛋白质测定仪具有简单、方便、快速,试剂用量少等优点[ 1~4 ] 。本文使用蛋白质测定仪和电位滴定仪检测食品中的蛋白质含量,对消化条件和测定条件进行了摸索,并与凯氏定氮法进行了比对,结果报告如下。
来源:fzdxlfw
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摘要: 主要介绍近红外光谱检测技术在农业和食品分析中的应用。作为一种简单、快速、无损伤及无污染的检测手段, 近红外光谱在鉴定原料的真伪、原料中有效成分的含量、有毒组分的识别和水果内部成分测定等方面具有独特的效果, 因此在农业和食品等领域得到了广泛的应用。
来源:L120623
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本方法适用于食品中砷的测定。原理:消解液中砷分离生成砷化氢,用碘的碱性水溶液吸收使其氧化生成砷酸,多余的碘用抗坏血酸还原除去。在酸性介质中砷酸铵反应生成砷钼杂多酸,再与孔雀绿形成三元络合物,过剩的染料与硫酸长时间作用而褪色,在610nm波长比色定量。
来源:l0802102
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