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基因工程乳酸菌在食品发酵生产中的应用前景
摘要: 介绍了利用DNA 重组技术将具有特定功能的外源基因导入乳酸菌受体, 改善菌株在噬菌体抗性、产细菌素、胞外多糖等生理特性的最新进展, 以及在食品发酵生产方面的应用前景。
来源:bluedays 资料
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番茄基因工程研究进展
来源:l0802102 资料
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转基因工程植物抗体的研究与进展
来源:l0802102 资料
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基因工程细胞系及糖尿病基因治疗
来源:bluedays 资料
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基因治疗:创新多重技术组合,严控腺相关病毒(AAV)质量
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采用基因工程技术提高水稻铁营养品质的策略
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植物CBF 转录因子及其在基因工程中的应用
来源:bluedays 资料
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马铃薯抗虫基因工程研究进展
来源:bluedays 资料
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骨髓间充质干细胞基因工程改造方法的比较
来源:bluedays 资料
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甜菜组织培养过程中同工酶及可溶性蛋白质的变化
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