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蜜品质鉴定--FlavourSpec®食品风味分析与质量控制系统
来源:海能未来技术集团股份有限公司 相关产品:FlavourSpec® 气相离子迁移谱联用仪 样品检测速度快 应用
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赛默飞质谱助您辨别“挂羊头,卖狗肉” ——利用 TSQ Quantiva 定量肉类掺假比例
来源:赛默飞色谱与质谱分析 相关产品:赛默飞Q Exactive™ 组合型四极杆 Orbitrap™ 质谱仪IQLAAEGAAPFALGMAZR 应用
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中红外光谱在食品掺假检测中的应用
。随着计算机技术和化学计量学方法的发展,MIR在食品领域的应用研究也已展开。本文仅就其在食品掺假检测中的应用加以概述。 关键词 中红外光谱;指纹;食品掺假
来源:gateway 资料
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便携式GC/MS 在烈酒真伪鉴别中的应用
非法造假者的主要造假对象。本文建立了便携式气相色谱质谱仪鉴定苏格兰威士忌以及其他烈酒掺假的方法,该方法操作简单方便。针对苏格兰威士忌掺假的标记物进行分析有助于检测掺假苏格兰威士忌的多种化合物的分析。
来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 相关产品:PerkinElmer Torion T-9 便携式气质联用仪 应用
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火眼金睛!拉曼光谱让药品造假原形毕露
药品药品的打假无马克· 威特科夫斯基是一名从事药品检测工作的研究人员,如今在美国食品药品监督管理局( FDA )担任分析师他的主要工作就是利用拉曼光谱,检测食物、药物和膳食补充剂,以确认其是否造假
来源:HORIBA科学仪器事业部 相关产品:HORIBA XploRA PLUS 智能型全自动拉曼光谱仪 应用
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石榴汁的掺假检测
来源:珀金埃尔默企业管理(上海)有限公司 相关产品:PerkinElmer LAMBDA 365 紫外/可见分光光度计 资料
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打击食品欺诈:用NMR检测蜂蜜掺假
来源:布鲁克(北京)科技有限公司BioSpin 相关产品:FoodScreener 葡萄酒筛选分析仪 应用
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利用 TSQ Quantiva 定量肉类掺假比例
来源:赛默飞色谱与质谱分析 相关产品:Thermo Orbitrap Exploris™ 240 质谱仪 应用
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荧光定量芯片PCR快速鉴别掺假肉-AriaDNA
来源:LUMEX鲁美科思分析仪器 相关产品:LUMEX实时荧光定量芯片qPCR仪- AriaDNA® 应用
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化身食品界“侦探”,守护舌尖上的安全
来源:HORIBA科学仪器事业部 相关产品:Aqualog 同步吸收和三维荧光扫描光谱仪 应用
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