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橡实直链淀粉与支链淀粉的分离纯化
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芋头淀粉的分离和纯化
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桄榔淀粉的级分及其凝胶色谱分析
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荔浦芋淀粉的级分及其凝胶色谱分析
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银杏淀粉的分离和纯化
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小麦胚乳中蛋白质、淀粉组分分布及各性状关系的研究
关系直链淀粉含量与总淀粉含量显著正相关, 与支链淀粉含量负相关直链淀粉含量与粗蛋白含量、球蛋白和醉溶蛋白含量均呈显著负相关, 支链淀粉含量与谷蛋白含量、湿面筋含量显著正相关。
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微波消解淀粉
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微波消解淀粉
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灌浆期高温和水分逆境对冬小麦籽粒蛋白质和淀粉含量的影响
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