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提高核桃乳蛋白质得率的工艺研究
来源:fzdxlfw 资料
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微波消解-石墨炉原子吸收测核桃乳中的镉
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微波消解-石墨炉原子吸收测核桃乳中的镉
来源:海能未来技术集团股份有限公司 相关产品:TANK eco微波消解仪 应用
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海能直击3.15——核桃露里到底有没有核桃?
来源:海能未来技术集团股份有限公司 相关产品:FlavourSpec® 气相离子迁移谱联用仪 样品检测速度快 应用
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微波消解核桃
来源:上海新仪微波化学科技有限公司 资料
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索氏提取仪测定核桃粉中的脂肪含量
来源:海能未来技术集团股份有限公司 相关产品:海能SOX606脂肪测定仪 应用
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核桃蛋白质的开发现状及前景
摘 要:对我国核桃蛋白加工的现状进行了评述,指出了核桃蛋白加工利用的前景。
来源:LFW369369 资料
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脂肪测定仪测定核桃中脂肪含量
来源:海能未来技术集团股份有限公司 相关产品:海能SOX406索氏提取仪(脂肪测定仪) 应用
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杜马斯定氮仪测定核桃仁中粗蛋白含量
来源:海能未来技术集团股份有限公司 应用
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核桃渣中蛋白质的提取工艺及其功能性研究
摘要: 对核桃渣中的蛋白质提取工艺进行研究, 得到最优的工艺条件。利用超声波于pH8.5、温度55℃、料液比1∶20提取1h, 可以使蛋白质提取率接近70%, 且核桃蛋白有良好的功能性质。
来源:L120623 资料
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