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GB 17402-2003 食用氢化油卫生标准
来源:vvyouttjean 资料
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LUMEX 傅立叶红外光谱 FT-08 测定反式脂肪酸(TFA
,如氢化油、氢化植物油、含氢化油的人造奶油、含氢化油成分的起酥油, 奶精等,进口食品配方中如有“Shortening”就应引起注意。
来源:LUMEX鲁美科思分析仪器 相关产品:LUMEX傅立叶红外光谱仪FT-08 资料
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SVM3001 食用油运动粘度、密度检测应用报告
食用油脂的可塑性大小,常外观表现为粘度大小,特别是作为原料的各种植物氢化油,在 凝结过程中粘度会急剧变大。粘度也影响这食用油的烹调方式和食用口感,因此粘度对食用油有 着至关重要的作用。
来源:安东帕(上海)商贸有限公司 相关产品:安东帕 SVM™3001黏度密度仪 资料
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LUMEX傅立叶红外光谱FT-08测定食品中的反式脂肪酸(TFA
来源:LUMEX鲁美科思分析仪器 相关产品: LUMEX傅立叶近红外光谱仪 FT-12 应用
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食品中 酸价/过氧化值的测定
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 应用
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iCE 3500 石墨炉 法直接进样测试纯有机基体中链甘油 三酸酯中铜含量
来源:赛默飞色谱与质谱分析 相关产品:赛默飞iCE 3500原子吸收光谱仪 应用
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食品酸价怎么测?雷磁电位滴定仪来帮忙
来源:上海仪电科学仪器股份有限公司(原上海雷磁仪器厂) 相关产品:雷磁 ZDJ-5B型 自动滴定仪 应用
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