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水稻白叶枯病的代谢谱分析
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水稻品种“佳辐占”应答细菌性条斑病病原菌侵染的蛋白质组学分析
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不同水稻品种蛋白质含量的分析
来源:L120623 资料
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稻米中蛋白质和脂类与稻米品质的关系综述
摘 要 简要介绍了稻米中蛋白质和脂类物质的特征,综述了蛋白质和脂类物质对稻米蒸煮食味品质、储藏品质、外观品质、加工品质等品质的影响,以期为优质水稻品种的选育与稻米制品的加工等工作提供参考。
来源:L120623 资料
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水稻叶片不同光谱形式反演叶绿素含量的对比分析研究
来源:L120623 资料
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水稻蛋白质含量NIR 模型适配范围的研究
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蛋白质对稻米米粉热力学和黏滞特性的影响效应
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近红外光谱技术在粮油储藏及其品质分析中的应用
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