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酸奶中糖肽复合物的分离纯化
摘要:对酸奶中的肽类物质进行了提取、纯化和初步分析,认为该肽类成分是一种糖肽复合物。
来源:l0802102 资料
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酸奶粘度测试方法
来源:柜谷科技发展(上海)有限公司 相关产品:Brookfield博勒飞DVNEXT粘度计 应用
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GB 2759.1-2003 冷冻饮品卫生标准
来源:vvyouttjean 资料
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饮品的冻干实验
饮品的冻干实验将两种饮料进行冷冻干燥除水/ 分析:果肉饮料(1)的共晶点为-8.0 ℃,牛乳(2)的共晶点为-8.5 ℃。果肉饮料干燥后的为粘状样品不利于回收样品,牛乳样品干燥后回收样品较方便。
来源:东京理化器械株式会社 相关产品: 程序冻干仓DRC-1100 应用
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酸奶中钮甜的分析方法
来源:艾杰尔-飞诺美(Agela & Phenomenex) 应用
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利用微流变技术研究酸奶的质感
来源:大昌华嘉科学仪器 相关产品:Formulaction RHEOLASER MASTER光学法微流变仪(扩散波光谱仪) 应用
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离子色谱法测定蛋白质饮品中的柠檬酸
来源:fjdlgldg 资料
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(GB 5009.247-2016) 酸奶中纽甜的测定
来源:艾杰尔-飞诺美(Agela & Phenomenex) 应用
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凯氏定氮仪测定酸奶中蛋白质含量
来源:海能未来技术集团股份有限公司 应用
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安东帕 酸奶生产中的浓度测量
来源:安东帕(上海)商贸有限公司 相关产品:安东帕 L-Rix 5000/5100/5200在线折光仪 应用
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