细胞组织中的水势测量。当时华盛顿州立大学食品科学教授Henry Leung 博士致力于将该仪器应用于测量食品水分活度的研究,之前他一直在寻找一款性价比更高的仪器以替代当时测试速度慢且价格不菲的测量设备。鉴于Henry Leung 博士在...
仪器谱
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