糖基转移酶是催化单糖基团从糖基供体向受体底物转移的酶。其中大部分被归为Leloir酶,它们利用核苷酸糖作为供体,并在反应中生成核苷酸磷酸盐。分析糖基转移酶活性相当具有挑战性。最常用的方法是检测放射性标记的糖从供体转移到受体分子。各种非
2011年11月24日发布人:yunduo
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