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我主要检测乳制品中的铅铬砷汞,之前主要是用进口硝酸来处理样品,但因样品量大,我又主要采取湿法处理样品,成本太高了,试着用国产的GR硝酸来处理样品,铬的影响好像很大(空白太高了),在本站里搜索一下,有很多人推荐国产的硝酸是可以替代的,但是
2012年01月31日发布人:qushaosol
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在做乳制品脂肪含量检测(采用的是碱水解法)时,有时候会遇到加进去的乙醚和石油醚会与乳制品形成凝胶状,不分层,导致无法吸出萃取溶剂,实验无法进行,这时候可以加入适量的乙醇就可以使水和醚分层,但是这个方法不总是有效,有时加入乙醇后没有
2013年05月08日发布人:兜兜
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按GB/T 22388方法--“检测时,应根据检测对象及其限量的规定,选用与其相适应的检测方法。” 所以一般乳制品使用液相检测即可满足之前的卫生部对三聚氰胺的临时限量规定(2mg/kg),婴幼儿制品选用GCMS即可(1mg/kg)。6.1
2010年05月27日发布人:358uwcj
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试剂法就可以的,我们食品检测机构,就是用这方法做乳制品中的糖的!跟液相的结果也能对得上!,高效液相法或者菲林试剂法,依据的标准是GB 5413.5-2010,这是最新的乳制品检测国家标准,我们也用GB/T 5009.7-2008,斐林试剂法 挺简便的,我做的也是酸奶,用斐林试剂法
不过据说可用莱茵-埃农氏法
2013年05月06日发布人:敬候佳音
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,我们食品检测机构,就是用这方法做乳制品中的糖的!跟液相的结果也能对得上!,高效液相法或者菲林试剂法,依据的标准是GB 5413.5-2010,这是最新的乳制品检测国家标准,嗯,一般的都用的是蒸馏水,但考虑到淀粉在溶液中会溶胀,所以想问问用哪种分散介质会更准确一点。你们那也测过淀粉的粒径吗?用的是蒸馏水?,我做的也是酸奶,用斐林试剂法
也可用莱茵-埃农氏法
2013年06月24日发布人:花花
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[size=2]乳制品中氯霉素检测,按照GB/T22338,需要用内标氯霉素-D5,纯品好贵啊。配制好的,是用丙酮稀释的。想问一下,
1,丙酮为溶剂可以么?
2,不用内标,非常影响结果么?
3,有没有简单的前处理方法?
谢谢
2014年09月14日发布人:lyxsqs
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请教各位高手:我用的是北京普析的TAS986[url=http://www.antpedia.com/?action_mygroup_gid_36][b]原子吸收[/b][/url],在最近的乳制品中铅的检测(石墨炉法)中发现测定结果很不
2011年05月30日发布人:yyid
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可以参考检测乳制品时的国标,比如乳制品中的碘。加完乙酸锌溶液和亚铁氰化钾溶液后需要离心,否则太浑浊。,最简单的就是改变pH吧,祝实验顺利哦~~~,通过加酸或碱改变蛋白质的等电点,让蛋白质沉淀再离心,我们单位的血浆蛋白是用三氟乙酸沉
2015年03月28日发布人:mico_11
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根据“公布首批非食用物质及易滥用食品添加剂名单”中的乳及乳制品添加硫氰酸钠的检测有什么好方法?,可以用硫氰酸钠与一些阳离子配合物显色,在480可见光波长处直接测定,如果含量低,上述的二元络合体系可以改成三元络合,除了和阳离子配合物,再加上
2009年03月01日发布人:food
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酯,经查酪朊酸钠是乳制品,由牛奶提炼而成,所以怀疑其可能由添加了三聚氰胺的牛奶制的,另外一种情况是国标检测酪朊酸钠中的氮含量采取的是凯氏定氮法,这也给了三聚氰胺钻空子的机会,因为三聚氰胺每吨的价格低酪氨酸钠6千多元,在换算成含氮量的价,将会
2010年02月06日发布人:饮食男女