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肉类pH如何测定,为什么我按照国标方法进行测定,结果会偏小,比如说我拿回的鲜肉测定pH才5.4左右.....我是按照国标采用kcl溶液进行稀释,10g猪肉中加入100mlkcl溶液,然后测定ph值....请大家帮忙一下,问题出在哪?谢谢
2011年04月24日发布人:200507191321
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近红外分析技术在肉类行业中的应用
近红外分析技术
原理:近红外是光谱中波长为650nm-2300nm的光。在这个波长范围内,特定的原子群(或称基团/组分,如水分、蛋白、脂肪等)有对应的特征吸收波长,而且符合比尔定律
2015年07月08日发布人:adg
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Rat C6 glioma cells expressing human Connexin 43 (green), counterstained for vimentin (red)
and DNA (blue).
[attach]1318[/attach],Co-culture
2009年10月16日发布人:999
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大家都是用哪种近红外仪器测肉类的啊?我们这边用的是聚光的2700series.,福斯的Foodscan(实验室)、Meatmaster(在线),真心建议...,长江之子回来啦 呵呵,我们用的是中安信达的QC--Leader测得。,还有
2014年08月18日发布人:风往尘香
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大家都是用哪种近红外仪器测肉类的啊?我们这边用的是聚光的2700series.,福斯的Foodscan(实验室)、Meatmaster(在线),真心建议...,长江之子回来啦 呵呵,我们用的是中安信达的QC--Leader测得。,还有MEATSCAN,另外Meatmaster不是NIR原理的,我们今年4月的时候用QC-Leader做过肉松实验
2016年04月24日发布人:shuishui
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大家都是用哪种近红外仪器测肉类的啊?我们这边用的是聚光的2700series.,福斯的Foodscan(实验室)、Meatmaster(在线),真心建议...,长江之子回来啦 呵呵,我们用的是中安信达的QC--Leader测得。,还有MEATSCAN,另外Meatmaster不是NIR原理的。,我们今年4月的时候用QC-Leader做过肉松实验
2014年10月22日发布人:happydream
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国际国内都有什么CRO大公司?谢谢,[b]世界顶级CRO公司扫描[/b] Quintiles Transnational
Quintiles Transnational 公司是全球最大的 CRO ,业务遍及 30 多个
2008年04月16日发布人:wtz010
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大家都是用哪种近红外仪器测肉类的啊?我们这边用的是聚光的2700series.,福斯的Foodscan(实验室)、Meatmaster(在线),真心建议...,长江之子回来啦 呵呵,我们用的是中安信达的QC--Leader测得。
2015年11月02日发布人:jiankufanhan
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展,这是怎么回事?,要么过载,要么柱温偏低。,楼主是直接测脂肪酸还是甲酯化后测定?,前沿峰通常是过载引起的,楼主上个图看看什么样的峰型,样品性质问题,峰形不会很对称的。,我用的SGE的WAX柱子GC FID检测器分析甲酯后的脂肪酸样品 效果很好 晒晒你的分析条件交流一下 能帮你解决
2010年04月18日发布人:iwfi325iwc
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请问有谁参加了今年的钢中C、S含量的国际比对啊?
20号要报结果了,有谁做出来的,出来吱一声。
大家也交流交流啊,这个私下交流数据可是不合法的啊 谨慎,没做过,有什么问题么?,这个用网名应该查不出来吧
啥叫不合法??,主要是为了保证
2015年10月03日发布人:小牛牛