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之前看到说食用油可以通过冷藏来判断油的品质和是否掺假,但说法好像不一,昨天做了一个小实验,将3个品牌的同一种油放到保鲜室10小时,结果三种油均未发生变化;然后将三种油放到冷冻室10小时,结果一种油没有变化,一种有稍有浑浊,一种完全凝固
2015年06月24日发布人:美丽婷婷
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……,地沟油产假的事情好像也算是吵吵了好几年了,近红外好像也很困难哦!同意楼上意见,原料油掺假倒还考点谱。,试试,如果是不同品种的油掺假,应该可以测出来(天然的),但是如果是地沟油(人为的)可能就比较难了。毕竟天然的油本身会有很大的物理和化学差异。近
2014年08月18日发布人:nmn
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产假的事情好像也算是吵吵了好几年了,近红外好像也很困难哦!同意楼上意见,原料油掺假倒还考点谱。,是食用油的真假。,试试,如果是不同品种的油掺假,应该可以测出来(天然的),但是如果是地沟油(人为的)可能就比较难了。毕竟天然的油本身会有很大的
2016年04月21日发布人:艰苦奋斗
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产假的事情好像也算是吵吵了好几年了,近红外好像也很困难哦!同意楼上意见,原料油掺假倒还考点谱。,是食用油的真假。,试试,如果是不同品种的油掺假,应该可以测出来(天然的),但是如果是地沟油(人为的)可能就比较难了。毕竟天然的油本身会有很大的
2014年12月25日发布人:ass
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说到底,我只关心一个问题:
[size=7]现在卖的紫沙锅倒底有毒没毒?[/size],好奇怪啊,没有人知道?,我也想知道,盼解答···,现在市场上出现掺假的紫沙锅,这得看你会不会选择购买了。。,要看你买那个厂家生产的了,这个不好说
2011年08月11日发布人:snwxf
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请问辣椒粉会掺假吗?一般会掺入哪些成分?怎样检测出来呢?为什么有的辣椒粉不辣呢?是品种不同,还是其中掺入了其它成分呢?,辣椒的品种很多,像甜椒就不辣。
掺假也会有的,但辣于不辣不是标准,以前曾报道用玉米皮经油溶红(苏丹IV)染色后冒充
2009年03月18日发布人:ngoir
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——“中国市场40%金条用铱或钨掺假”。
一石激起千层浪。这一说法令众多购买过银行黄金的客户产生了恐慌感,不少人纷纷留言,对自己手中的黄金也产生了怀疑。
随后工商银行回应,网传纯属谣言,该行对每一根金条都出具产品质量证书,对产品的成色、重量
2015年05月29日发布人:夜蓝星
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信息、分子量等。对于含有怀疑为违禁掺假药品的样品,进一步利用参考标准物质在上述测定条件下的保留时间和质谱图进行定性确认,选择与标准参考物保留时间相近(±0.2min)的色谱峰,将待测成分的与标准 参考物的进行比较。如果待测成分的与标准参考物的
2012年02月01日发布人:282850063
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做哪方面的应用呢,食品 掺假检测~~~,[size=2]本网站有仪器展台,你去那搜索拉曼,有一大堆可供选择。[/size],[quote]原帖由 [i]ujne[/i] 于 2014-9-9 15:13 发表 [url=http
2014年09月09日发布人:ujne
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目前原奶掺假试验有尿酸尿酸、双氧水、糊精、乳清粉、、、,尿素 硫代硫酸钠 焦亚硫酸钠 植脂末 水解蛋白,只增加了硫氰酸钠,尿素、硫代硫酸钠、焦亚硫酸钠、豆浆、淀粉、植脂末、水解蛋白等,整理查询后目前原料奶检测的主要掺假有:尿素、氢氧化钠
2009年02月12日发布人:fjdlgldg