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【分享】《果蔬采后生理生化实验指导》曹建康等编著
2010年10月18日发布人:chongwenmen
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含有脂溶性色素的果蔬能否进行澄清汁的研究呀?
2013年06月25日发布人:我是夜猫子
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《配餐营养学》《各类食品营养价值》2个浙大PPT
2012年06月23日发布人:gitde
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果蔬贮藏保鲜的实验室,专用的仪器设备求助!
2013年06月24日发布人:mico_11
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求助如何测果蔬的含水量!
2013年06月22日发布人:青青子衿
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请教:关于炮弹果这个植物?
2010年04月24日发布人:yxh04
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果蔬的湿法超微粉碎,请问大家都用什么设备?
转载 课题研究果蔬的湿法超微粉碎,请问大家都用什么设备,性价比较好。,用超微粉碎机,市面上有很多牌子的 希望对你有用,国内多是研磨式,粉碎果蔬制品效果不好,不过粉碎效果好
2013年07月29日发布人:倾轻地
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海棠果多酚氧化酶活性测定方法???
2010年10月27日发布人:64432577
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【求助】橙子全果中的农残咋就这么难弄呢
2015年07月16日发布人:mysmdbl
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【求助】果蛋白降解,我该怎么办?
2013年11月24日发布人:ii077345
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